Mirafiore Pietra Magica Langhe Rosso 2021

Mirafiore Pietra Magica Langhe Rosso 2021 on piemontelainen punaviini, jossa Barbera-rypäleen eloisa hedelmäisyys yhdistyy Nebbiolon rakenteeseen ja aromaattisuuteen. Tämä monipuolinen Langhe Rosso tarjoaa hienostuneen katsauksen Piemonten viinityyliin – alueeseen, joka tunnetaan erityisesti Nebbiolosta ja Barolosta.

Makuprofiili
Viini on väriltään kirkkaan rubiininpunainen, ja sen tuoksussa voi aistia kypsää punaista marjaa, kirsikkaa, vadelmaa sekä hienovaraisia kukkaisia ja mausteisia sävyjä. Barbera tuo kokonaisuuteen raikkautta ja hedelmäisyyttä, kun taas Nebbiolo antaa viinille rakennetta ja hienostunutta aromaattisuutta. Maku on eloisa ja tasapainoinen, keskitäyteläinen sekä raikkaan hapokas. Punaisten marjojen rinnalla esiin nousee mausteisuutta ja kevyen maanläheisiä vivahteita, ja jälkimaku on miellyttävän kuiva. Viini on nautittavissa nuorena, mutta laadukas vuosikerta kestää myös muutaman vuoden kellarisäilytystä.

Viininvalmistus
Viini valmistetaan Piemonten Langhen kukkulaisilla tarhoilla, joiden vaihtelevat maaperät ja viileähkö ilmasto tukevat rypäleiden aromaattisuutta sekä luonnollista hapokkuutta. Barbera ja Nebbiolo tuovat sekoitukseen toisiaan täydentäviä ominaisuuksia: toinen hedelmäisyyttä ja raikkautta, toinen rakennetta ja mausteista luonnetta. Tarkkoja korjuu- ja kypsytysmenetelmiä ei ole saatavilla, mutta viinin tyyli on suunniteltu korostamaan rypäleiden ja piemontelaisen terroirin tasapainoista ilmaisua.

Ruoka & tarjoilu
Tarjoa hieman viilennettynä, noin 16–18 °C:n lämpötilassa. Viini sopii erinomaisesti pastalle tomaatti- tai lihapohjaisella kastikkeella, piemontelaisille liharuokien klassikoille, grillatulle siipikarjalle, makkaroille, sienirisotolle sekä keskitäyteläisille juustoille. Nuorena nautittaessa dekantointi ei ole välttämätöntä, mutta noin 20–30 minuutin ilmaaminen voi avata viinin aromeja ja pehmentää sen rakennetta.

Tuottaja
Casa E. di Mirafiore on Piemonten historiallisia viinitaloja. Sen perusti vuonna 1858 Emanuele Alberto Guerrieri di Mirafiori, Italian kuningas Vittorio Emanuele II:n poika, ja tila oli tärkeässä roolissa Barolon tunnettuuden rakentumisessa. Mirafiore tunnetaan erityisesti Serralunga d’Alban alueen perinteisiin nojaavasta viininvalmistuksesta sekä pitkästä yhteydestään Piemonten arvostettuihin viinialueisiin.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.