Mousse Fils Champagne Eugene Extra Brut

Mousse Fils Champagne Eugène Extra Brut on talon talon samppanja, joka yhdistää talon pitkän historian raikkaaseen, kuivaan tyyliin. Alun perin perustajan, Eugène Moussé’n, luoma cuvée saa tässä muodossa uuden ilmeen ja toimii kunnianosoituksena perheen perinnölle sekä talon jatkuvuudelle.

Makuprofiili
Lasissa samppanja on yleensä tyylikkään vaaleankultainen, pienikuplainen ja eloisasti kupliva. Tuoksussa voi odottaa sitruksisuutta, vihreää omenaa, valkoisia kukkia sekä hienovaraista briossia ja paahteisuutta, jotka tuovat viiniin syvyyttä. Suu tuntuma on Extra Brut -tyylille uskollisesti ryhdikäs, kuiva ja tarkkarakenteinen. Maku painottuu kirkkaaseen hedelmäisyyteen, mineraaliseen otteeseen ja pitkään, napakkaan jälkimakuun. Hyvin tehtynä tämäntyyppinen samppanja kestää myös kellarointia muutaman vuoden, jolloin sen sävyihin voi kehittyä lisää kermaisuutta ja paahteisuutta.

Viininvalmistus
Mousse Filsin Eugène Extra Brut on osa talon pitkäaikaista cuvéea, jonka juuret ulottuvat yli sadan vuoden taakse. Viini on syntynyt vuonna 2003 lanseerattuna talon historiallisena yhdistelmänä, joka on sittemmin käynyt läpi nimimuutoksia ennen nykyistä, Eugène-nimeä korostavaa ilmettä. Tuotannossa painottuu talon oma perinne ja alueen Champagnen viileä terroir, joka tuo viiniin raikkautta, jäntevyyttä ja eleganssia.

Ruoka & tarjoilu
Eugène Extra Brut sopii erinomaisesti äyriäisille, ostereille, sashimille, sashimille, paistetulle kalalle sekä hienostuneille kanaruuille ja pehmeille, kypsytetyille juustoille. Tarjoile hyvin viilennettynä, noin 8–10 °C:ssa. Karahvia ei yleensä tarvita, mutta viini hyötyy muutaman minuutin avautumisesta lasissa.

Tuottaja
Mousse Fils on perheomisteinen samppanjatalo, jonka historia nojaa vahvasti Eugène Moussé’n perustamaan perintöön. Talo tunnetaan siitä, että se vaalii juuriaan ja tuo esiin perhehistorian osana nykyistä laatutyötään. Eugène-cuvéen uudistaminen korostaa talon halua yhdistää perinne ja moderni samppanjan tyyli tavalla, joka puhuttelee premium-viinien ystäviä.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.