Mure Vorbourg Gewurztraminer Vendages Tardives 0.5L 2015

Muré Vorbourg Gewurztraminer Vendanges Tardives 2015 on Alsacen arvostetulta Vorbourgin Grand Cru -tarhalta valmistettu makea myöhäisen sadonkorjuun viini. Gewurztraminerin aromaattinen ilme, runsas hedelmäisyys ja luonnollinen makeus tekevät siitä elegantin jälkiruokaviinin, joka sopii nautittavaksi myös meditaatioviininä.

Makuprofiili
Viini on väriltään kullankeltainen ja kypsyessään yhä syvemmän meripihkan sävyinen. Tuoksussa avautuu ruusun terälehtiä, litsiluumuja, kypsää persikkaa ja eksoottisia hedelmiä, joita täydentävät hunajaiset ja mausteiset vivahteet. Maussa viini on täyteläinen, makea ja silti tasapainoinen. Gewurztraminerille tyypillinen aromaattisuus yhdistyy kypsään hedelmäisyyteen, hunajaan ja hienovaraisiin mausteisiin. Pitkä, lämminhenkinen jälkimaku tekee viinistä erityisen nautinnollisen. Hyvin säilytettynä vuosikerta voi kehittyä pullossa vielä pitkään, ja sen aromit muuttuvat ajan myötä entistä hunajaisemmiksi ja kompleksisemmiksi.

Viininvalmistus
Vendanges Tardives tarkoittaa myöhään korjattua satoa, jossa rypäleet saavat kypsyä köynnöksissä tavallista pidempään ja niiden sokeripitoisuus tiivistyy. Viinirypäleet ovat peräisin Vorbourgin aurinkoisilta rinteiltä, joiden kalkki- ja hiekkakivipitoinen maaperä tukee sekä kypsyyttä että viinin rakennetta. Sadonkorjuu tehdään käsin, minkä jälkeen rypäleet puristetaan hellävaraisesti ja viini valmistetaan hitaasti, jotta Gewurztraminerin voimakas aromikkuus ja luonnollinen makeus säilyvät mahdollisimman hyvin.

Ruoka & tarjoilu
Tarjoa viini viilennettynä, noin 8–10 °C:n lämpötilassa. Se sopii erinomaisesti foie gras’n, hanhenmaksan ja mausteisten aasialaisten ruokien kanssa sekä sinihomejuustojen ja kypsien kovien juustojen seuraksi. Jälkiruoista erityisen onnistuneita pareja ovat hedelmätortut, aprikoosi- ja persikkajälkiruoat sekä vaniljaiset ja kevyesti maustetut jälkiruoat. Viini ei yleensä tarvitse dekantointia, mutta sen voi avata hetkeä ennen tarjoilua, jotta aromit pääsevät avautumaan.

Tuottaja
Domaine Muré on Alsacessa toimiva perheomisteinen viinitalo, jonka juuret ulottuvat 1600-luvulle. Perhe tunnetaan erityisesti Clos Saint Landelin -palstasta ja Vorbourgin Grand Cru -tarhoilta valmistetuista viineistä, joissa yhdistyvät alueen perinteet, huolellinen tarhatyö ja moderni tarkkuus. Muré kuuluu Alsacen arvostettuihin tuottajiin, ja sen makeat Gewurztraminer-viinit ovat hyvä esimerkki alueen lajikeilmaisun voimasta ja pitkästä ikääntymispotentiaalista.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.