Nervi Conterno Gattinara Vigna Valferana 2022

Name: Nervi Conterno Gattinara Vigna Valferana 2022
Brand: Nervi-Conterno
SKU: XW-60290
Price: 112.0 EUR
Availability: InStock

Nervi-Conterno

Nervi Conterno Gattinara Vigna Valferana 2022 on Nebbiolosta valmistettu DOCG-punaviini yhdeltä Gattinaran tunnetuimmista tarhoista. Gattinaralla o...

Vuosikerta

2022

Rypälelajike

Nebbiolo

Alk.

14,00 %

Tilavuus

750 ml

€112,00/kpl

€122,00/kpl

Säästä 8%

Lisää koriin

Varastossa

Arvioitu toimitus: ke 21 loka - pe 23 loka

Osta Bottle Herolta ja...

Tue parhaita viinikauppoja
Saat ilmaisen ja vakuutetun toimituksen
Toimitus 3-5 arkipäivässä
Turvallinen maksu
Hyödynnä huippusommelierien neuvoja

Kuvaus

Nervi Conterno Gattinara Vigna Valferana 2022 on Nebbiolosta valmistettu DOCG-punaviini yhdeltä Gattinaran tunnetuimmista tarhoista. Gattinaralla on vuosisatoja vanha viiniperinne, ja alueen Nebbioloa kutsutaan paikallisesti nimellä spanna.

Makuprofiili
Viini on väriltään syvän rubiininpunainen. Nebbiololle ja Gattinaralle tyypilliseen tyyliin tuoksussa voi odottaa punaisia marjoja, ruusua ja mausteisuutta; maku on ryhdikäs, hapokas ja tanniininen, ja pitkä jälkimaku kehittyy lasissa.

Viininvalmistus
Valferana-tarha sijaitsee Monte Rosan läheisyydessä, ja sen aurinkoinen sijainti sekä vuoren vaikutuksesta syntyvä mikroilmasto tarjoavat Nebbiololle suotuisat kasvuolosuhteet. Rypäleet irrotetaan rangoista ja puristetaan hellävaraisesti, minkä jälkeen käyminen tapahtuu lämpötilasäädellyissä terästankeissa. Viini kypsyy kolme vuotta suurissa tammitynnyreissä, sen jälkeen vanhoissa betonitankeissa ja vielä 3–6 kuukautta pullossa. Sadonkorjuun toteutustavasta ei ole tarkempaa tietoa.

Ruoka & tarjoilu
Tarjoa viiniä esimerkiksi haudutetun naudanlihan, riistan, sieniruokien tai kypsien kovien juustojen kanssa. Sopiva tarjoilulämpötila on noin 16–18 °C. Nuori pullo hyötyy dekantoinnista noin 1–2 tuntia ennen tarjoilua, jotta viini ehtii avautua.

Tuottaja
Nervi on Gattinaran historiallinen viinitalo, jonka juuret ulottuvat vuoteen 1906. Vuonna 2018 viinitalon osti piemontelainen Conterno-suku, ja Nervi-Conterno on sittemmin jatkanut Gattinaran Nebbiolo-viinien valmistusta alueen perinteitä kunnioittaen. Tilaa pidetään yhtenä Gattinaran merkittävistä tuottajista.

Tuotetiedot

Kategoria	Punaviini
Tuottaja	Nervi-Conterno
Vuosikerta	2022
Maa	Italia
Rypälelajike	Nebbiolo
Alkoholipitoisuus	14,00 %
Tilavuus	750 ml
Sopii ruoan kanssa	Juusto, Sianliha