Nino Franco Valdobbiadene Prosecco Superiore Primo Franco Dry 2025

Nino Franco Valdobbiadene Prosecco Superiore Primo Franco Dry 2025 on elegantti ja luonteikas italialainen kuohuviini, joka tuo lasiin Valdobbiadenen rinteiden tunnistettavan raikkauden ja hienostuneen hedelmäisyyden. Se valmistetaan Glera-rypäleestä, ja sen vahvuuksia ovat tarkka aromikkuus, eloisa rakenne sekä selkeä mineraalinen sävy, joka tekee viinistä helposti lähestyttävän mutta samalla viimeistellyn. Nino Franco on yksi Prosecco-alueen arvostetuimmista nimistä, ja Primo Franco -linja on ollut mukana nostamassa Valdobbiadene Proseccon mainetta laadukkaiden single-vineyard-viinien joukkoon.

Makuprofiili
Viini on lasissa vaalean oljenkeltainen, ja siinä on hienostunut, tasainen perlage, joka korostaa sen puhdasta ja eloisaa ilmettä. Tuoksussa nousevat esiin kypsä omena, eksoottiset hedelmät, manteli ja valkoiset kukat, joita täydentää kevyt mineraalinen vivahde. Maku on miellyttävän hedelmäinen ja tasapainoinen, mutta samalla raikkaan hapokas. Kuohu on hienostunut, ja jälkimaku jää puhtaaksi, kevyesti kuivattavaksi ja elegantiksi. Viini on parhaimmillaan nuorena, jolloin sen aromikkuus ja herkkyys ovat erityisen viehättäviä, mutta se voi säilyttää raikkautensa vielä lyhyen aikaa oikeissa olosuhteissa.

Viininvalmistus
Rypäleet tulevat Conegliano Valdobbiadenen kukkuloilta Trevison maakunnasta, missä jyrkät rinteet ja kalkkipitoiset, mineraaliset maaperät luovat viinille sen tunnistettavan raikkauden ja selkeän alueellisen ilmeen. Tarhat viljellään huolellisesti käsityönä, mikä on välttämätöntä jyrkissä olosuhteissa ja auttaa säilyttämään köynnösten tasapainon sekä rypäleiden aromi-intensiteetin. Sadonkorjuu tehdään käsin, minkä jälkeen rypäleet poistetaan rangasta ja puristetaan hellävaraisesti. Käyminen tapahtuu ruostumattomassa teräksessä kontrolloidussa lämpötilassa, jotta hedelmäisyys säilyy mahdollisimman puhtaana. Toinen käyminen tehdään paineistetussa säiliössä Martinotti-menetelmällä, ja viini saa vielä lyhyen lepokauden pullotuksen jälkeen ennen markkinoille vapauttamista.

Ruoka & tarjoilu
Tämä Prosecco sopii erinomaisesti aperitiiviksi ja seurusteluviiniksi, mutta toimii hyvin myös maukkaiden alkupalojen, leikkeleiden, pehmeiden ja puolikovien juustojen sekä pienten suolaisten leivonnaisten kanssa. Tarjoa viini hyvin viilennettynä, noin 6–8 °C:ssa. Dekantointia ei tarvita, vaan viini kannattaa nauttia suoraan pullosta sen raikkaan ja herkkäaromisen luonteen säilyttämiseksi.

Tuottaja
Nino Franco on Valdobbiadenessa vuonna 1919 perustettu perheomisteinen tuottaja, joka on kulkenut kolmen sukupolven ajan alueensa etulinjassa. Primo Francon johdolla talo nousi erityiseen asemaan Prosecco-alueella, kun se alkoi korostaa yksittäisten tarhojen DOCG-Proseccoja jo ennen kuin tyyliä arvostettiin laajasti. Tuottaja tunnetaan tinkimättömästä käsityöstä, jyrkkien rinteiden pientarhoista ja viineistä, joita kansainväliset kriitikot ovat palkinneet erinomaisin arvioin.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.