Nino Negri Valtellina Superiore Inferno 2023

Nino Negrin Valtellina Superiore Inferno on eloisa ja hienostunut Nebbiolo, joka näyttää parhaat puolensa Lombardian jyrkillä rinteillä. Viinin nimi viittaa alueen aurinkoisiin, kuumiin rinteisiin – ”Infernoon” – ja kertoo jo etukäteen sen intensiteetistä, ryhdistä ja syvästä, kivennäisestä luonteesta. Nino Negri on valmistanut Infernoa vuodesta 1945, joten kyseessä on alueen pitkäaikainen ja tunnistettava klassikko.

Makuprofiili
Viini on väriltään kirkkaan rubiininpunainen, iän myötä sävy syvenee tiilenpunaiseen. Tuoksussa korostuvat kypsät luumut, karhunvatukka ja punaiset marjat, joita säestävät kukkaiset vivahteet, mausteisuus ja hienovarainen maa- ja kivisyyden tuntu. Maku on napakka ja tyylikäs, tanniinit ovat hienorakeiset mutta selkeät, ja hapokkuus pitää kokonaisuuden raikkaana. Hedelmäsyskyydessä on lämpöä ja kypsyyttä, mutta samalla viini säilyttää Valtellinalle tyypillisen eleganssin. Hyvän rakenteensa ansiosta viini kestää kellarointia useita vuosia ja kehittyy ajan myötä pehmeämmäksi ja moniulotteisemmaksi.

Viininvalmistus
Inferno tulee Valtellina Superiore DOCG:n pienimmästä alavyöhykkeestä, jossa tarhat sijaitsevat Rheetian Alppien rinteillä Adda-joen oikealla rannalla Poggiridentin ja Tresivion kunnissa. Jyrkät rinteet, runsas auringonvalo ja kalliosta heijastuva lämpö luovat poikkeuksellisen kypsymisympäristön Nebbiololle, ja viinitarhat edellyttävät käsityövaltaista työtä sekä huolellista sadonkorjuuta. Tarkkoja vinifiointiyksityiskohtia ei ole saatavilla, mutta alueen perinteinen tuotanto korostaa lajikkeen puhdasta ilmaisua, rakennetta ja aromaattista tarkkuutta.

Ruoka & tarjoilu
Inferno sopii erinomaisesti riistaruoille, karitsalle, pitkään haudutetuille liharuuille sekä täyteläisille risotoille ja kypsytetyille juustoille. Tarjoa viini noin 16–18 °C:ssa, jotta sen aromit ja rakenne avautuvat kauniisti. Nuoresta iästään huolimatta viiniä voi halutessaan dekantoida lyhyesti, noin 30–45 minuuttia, etenkin jos haluaa pehmentää tanniineja ja korostaa hedelmäisyyttä.

Tuottaja
Nino Negri on yksi Valtellinan tunnetuimmista tuottajista ja keskeinen nimi alueen Nebbiolo-perinteessä. Talo on ollut merkittävä tekijä paikallisen viinialueen tunnettuuden kasvussa, ja sen pitkä historia näkyy erityisesti klassisten Valtellina Superiore -viinien valmistuksessa. Infernon tuotanto alkoi jo vuonna 1945, mikä tekee siitä yhden tuottajan pitkäikäisimmistä ja tunnistettavimmista viineistä.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.