Paradiso di Manfredi Toscana Rosso 2019

Paradiso di Manfredi Toscana Rosso 2019 on tyylikäs ja hienostunut toscanalainen Sangiovese, jossa yhdistyvät Brunello di Montalcinon perinteet ja hillitty eleganssi. Viini on omistettu Manfredi Martinille, kokeneelle viljelijälle, sekä Il Paradison tilalle, mikä antaa sille selkeän historiallisen ja alueellisen identiteetin.

Makuprofiili
Lasissa viini loistaa vaalean rubiinin ja granaatin sävyissä. Tuoksu on moniulotteinen ja tarkkarajainen: kypsää mustaa kirsikkaa, luumua ja luumuhilloa, kuivattuja orvokkeja, saniaista, tamarindia sekä tummia marjoja, joiden taustalla nousevat lakritsi, aromaattiset yrtit, mausteisuus, humus, piipputupakka, kiniini ja tervamaiset vivahteet. Suu on rakenteikas mutta soljuva, ja pehmeät, silkkiset tanniinit tekevät kokonaisuudesta erittäin miellyttävän. Jälkimaku on raikas, suolaisen yrttinen ja pitkä. Viinillä on hyvä kehityspotentiaali, ja se voi kehittyä pullossa kauniisti useiden vuosien ajan.

Viininvalmistus
Viini on valmistettu 100 % Sangiovese-rypäleistä Toscanasta, alueelta, jonka vaihtelevat maaperät ja ilmasto tuovat viiniin sekä rakennetta että eloisaa hapokkuutta. Il Paradiso di Manfredi hyödyntää alueen perinteisiä menetelmiä, joissa korostetaan rypäleen luonnollista ilmaisua ja tarkkaa kypsyyden seuraamista sadonkorjuussa. Viininvalmistuksessa tavoitellaan puhdasta, klassista tyyliä, jossa Sangiovesen aromaattisuus ja napakka rakenne säilyvät.

Ruoka & tarjoilu
Tämä viini sopii erinomaisesti punaiselle lihalle, riistalle, hitaasti haudutetuille pataruoille sekä yrttisille italialaisille ruoille, kuten lampaan- tai naudanliharaguulle. Se toimii hyvin myös kovien, kypsytettyjen juustojen kanssa. Tarjoilulämpötila on noin 16–18 °C, ja viini hyötyy lyhyestä dekantoinnista, noin 30–60 minuuttia ennen tarjoilua, jotta sen aromit avautuvat parhaalla tavalla.

Tuottaja
Il Paradiso di Manfredi on toscanalaiseen viiniperinteeseen vahvasti kytkeytyvä tuottaja, jonka nimi viittaa sekä tilaan että Manfredi Martiniin, arvostettuun viljelijään ja osaajaan. Tila tunnetaan laadukkaasta, klassista ilmaisua kunnioittavasta työskentelystään, ja se on osa Montalcinon arvostettua viinialuetta. Tuottaja on saavuttanut mainetta erityisesti Sangioveseen perustuvilla viineillään, joissa korostuvat eleganssi, tasapaino ja alueen tunnistettava luonne.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.