Petit Clos Blanc Clos Canarelli Aop Figari, 2025

Petit Clos Blanc Clos Canarelli on Corsican Figarin alueen raikas ja persoonallinen valkoviini, jossa näkyy saaren omaleimainen ilmasto ja tuuli. Vuoden 2025 sato edustaa Clos Canarellin modernia, terroiria kunnioittavaa tyyliä – puhdasta, eloisaa ja helposti lähestyttävää, mutta samalla selvästi premium-tasoista.

Makuprofiili
Viini on ulkonäöltään yleensä vaalea ja kirkas, sävyltään sitruunankuorinen tai heikosti oljenkeltainen. Tuoksussa voi odottaa raikkaita valkoisten kukkien, sitruksen, vihreän omenan ja yrttisyyden vivahteita, joita Korsikan rannikkoinen ilmasto usein korostaa. Maku on napakka ja eloisa, painottuen sitruksisuuteen, mineraalisuuteen ja puhtaaseen hedelmään. Jälkimaku pysyy ryhdikkäänä ja raikkaana, ja viini sopii erinomaisesti nautittavaksi nuorena, mutta hyvä rakenne antaa sille myös lyhyttä kellarointipotentiaalia.

Viininvalmistus
Clos Canarelli tunnetaan Figarin alueen kalkkikivisten ja kivisten tarhojen tarkasta viljelystä, jossa meri-ilmasto, lämpimät päivät ja viilentävät tuulet tuovat rypäleisiin tasapainoa ja aromikkuutta. Sato korjataan tyypillisesti huolellisesti käsin, jotta rypäleet säilyvät mahdollisimman ehjinä ja laadukkaina. Vinifikaatiossa korostetaan usein viinin puhtautta ja alueen luontaista ilmettä, eli käymisen annetaan tapahtua mahdollisimman lempeästi ja ilman tarpeetonta päällekkäistä maustamista. Lopputuloksena on viini, jossa terroir ja raaka-aine ovat selvästi pääosassa.

Ruoka & tarjoilu
Petit Clos Blanc sopii erinomaisesti äyriäisten, grillatun kalan, vaaleiden kalaruokien, tuoreiden salaattien ja sitruksisten kastikkeiden pariksi. Tarjoile noin 8–10 °C:ssa, jotta viinin raikkaus ja aromit pääsevät parhaiten esiin; dekantointia ei yleensä tarvita.

Tuottaja
Clos Canarelli on yksi Korsikan arvostetuimmista tuottajista ja Figarin alueen tärkeä laatunimi. Tila on tunnettu tinkimättömästä työstään viinitarhoilla sekä siitä, että se on vahvistanut Korsikan asemaa kiinnostavana ja korkeatasoisena viinialueena. Tuottaja on saanut tunnustusta erityisesti terroiria kunnioittavasta tyylistään ja viinien selkeästä identiteetistä.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.