Petrus Pomerol, 2014

Petrus Pomerol 2014 on yksi Bordeaux’n arvostetuimmista ja halutuimmista viineistä – harvinainen löytö, joka edustaa Pomerolin huippuluokan tyyliä parhaimmillaan. Viini tunnetaan poikkeuksellisesta syvyydestään, eleganssistaan ja pitkästä kehityspotentiaalistaan, ja se on jo vuosikymmenten ajan ollut keräilijöiden ja harrastajien todellinen referenssipullo.

Makuprofiili
Petrus 2014 kietoutuu lasissa usein syvän rubiinin- tai tumman granaatinpunaisiin sävyihin. Tuoksussa korostuvat kypsät tummat marjat, mustaherukka, luumu ja hienovaraiset kukkaiset ja mausteiset vivahteet, joita täydentävät ajan myötä truffelia, setriä ja savuisuutta muistuttavat sävyt. Maku on runsas mutta tarkasti hallittu: samettinen rakenne, täyteläinen hedelmä ja erittäin hienojakoinen tanniinisuus rakentavat viinistä moniulotteisen ja pitkäkestoisen kokonaisuuden. Vuosi 2014 tarjoaa hyvän tasapainon hedelmän ja ryhdin välillä, joten viini kestää erinomaisesti pitkää kypsytystä – parhaimmillaan se palkitsee vielä vuosikymmentenkin kuluttua.

Viininvalmistus
Petrus tulee Pomerolin arvostetulta alueelta Bordeaux’n oikealta rannalta, jossa savensekainen maaperä ja erityisesti kuuluisat sinisaviset osat antavat viinille sen tunnusomaisen rakenteen ja syvyyden. Tarhojen tarkka viljely, huolellinen käsinpoiminta ja erittäin tarkka rypäleiden lajittelu ovat keskeinen osa tuotantoa. Vinifiointi tehdään poikkeuksellisella tarkkuudella, jotta viinin hedelmä, rakenne ja hienostuneisuus säilyvät mahdollisimman puhtaina.

Ruoka & tarjoilu
Petrus 2014 sopii erinomaisesti esimerkiksi häränfileelle, ankalle, lampaan karelle, tryffelillä viimeisteltyihin ruokiin sekä pitkään haudutettuihin liharuokiin. Tarjoilulämpötila on noin 16–18 °C. Nuorempana tai vielä sulkeutuneena viini hyötyy lähes aina dekantoinnista, mielellään 1–2 tuntia ennen tarjoilua, jotta aromit avautuvat pehmeämmin.

Tuottaja
Petrus on yksi Bordeaux’n kuuluisimmista nimistä ja Pomerolin legendaarisimpia tuottajia. Tila on saavuttanut lähes myyttisen aseman erityisesti poikkeuksellisen laadun, pienen tuotantomäärän ja vahvan keräilyarvonsa ansiosta. Petrus on vuosien mittaan vakiinnuttanut asemansa alueensa ikonina ja yhtenä maailman arvostetuimmista punaviineistä.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.