Pichon Comtesse De Lalande 2ème Grand Cru Classé Pauillac, 2010

Pichon Comtesse de Lalande 2010 on Pauillacin klassikkotalon hienostunut ja arvostettu toisen kasvin Grand Cru Classé -viini, joka yhdistää voiman, tarkkuuden ja poikkeuksellisen eleganssin. Vuoden 2010 huippusato näkyy viinissä syvyytenä, tasapainona ja pitkänä kehityspotentiaalina, mikä tekee siitä yhden Bordeaux’n halutuimmista keräilyviineistä.

Makuprofiili
Lasissa viini on syvän rubiininpunainen, lähes mustansävyinen, ja sen reunassa voi jo nähdä hienovaraista kehitystä. Tuoksussa nousee mustaherukkaa, kirsikkaa, seetripuuta, savua, grafiittia, lakritsia ja hienostunutta mausteisuutta, jota täydentävät ajan myötä nahkaiset ja savuiset sävyt. Maussa viini on täyteläinen, moniulotteinen ja erittäin ryhdikäs, mutta samalla silkkisen pehmeä. Tanniinit ovat kypsät ja tarkkarakenteiset, happo pitää kokonaisuuden elävänä, ja jälkimaku on pitkä, mineraalinen ja elegantti. Vuoden 2010 vahvan rakenteen ansiosta viini kestää erinomaisesti kellarointia vielä vuosia, ja parhaimmillaan se voi kehittyä edelleen seuraavien 15–25 vuoden aikana.

Viininvalmistus
Viini tulee Pauillacin arvostetuilta soramailta, joissa läpäisevä maaperä ja Gironden suiston vaikutus auttavat Cabernet Sauvignon -vetistä sekoitusta kypsymään hitaasti ja tasapainoisesti. Seos pohjautuu Cabernet Sauvignonin lisäksi Merlotiin, Cabernet Franciin ja Petit Verdot’hon, mikä tuo viiniin sekä rakennetta että syvyyttä. Rypäleet poimitaan tarkkaan valikoiden, ja viini kypsyy perinteisesti tammitynnyreissä, mikä rakentaa sille klassisen Bordeaux-tyylin ja antaa hienovaraisia paahteisia sekä mausteisia sävyjä.

Ruoka & tarjoilu
Pichon Comtesse de Lalande 2010 sopii erinomaisesti naudanlihalle, karitsalle, riistalle, ankalle ja muille runsaasti umamia sisältäville ruoille, kuten tryffelillä viimeistellyille annoksille. Tarjoile viini noin 16–18 °C:ssa, ja nuoremmassa iässä se hyötyy selvästi 1–2 tunnin dekantoinnista, jotta aromit avautuvat ja rakenne pehmenee.

Tuottaja
Pichon Comtesse de Lalande on yksi Pauillacin tunnetuimmista ja arvostetuimmista tiloista, jonka juuret ulottuvat pitkälle Bordeaux’n klassiseen historiaan. Tila on tunnettu erityisesti siitä, että se yhdistää voimakkaan Médoc-rakenteen poikkeukselliseen hienostuneisuuteen ja feminiiniseen eleganssiin. Sen viinit ovat vuosikymmenten ajan nauttineet korkeaa arvostusta sekä kriitikoiden että keräilijöiden keskuudessa.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.