Pico Maccario Barolo 2021

Pico Maccario Barolo 2021 on tyylikäs ja voimakas Nebbiolosta tehty piemontelainen punaviini, jossa yhdistyvät Barolon arvokkuus ja Pico Maccarion moderni, huolellinen tyyli. Mombaruzzon juuret näkyvät viinissä sen ryhdissä, eleganssissa ja pitkässä säilytyspotentiaalissa, joka on tehnyt Barolosta yhden Italian kuuluisimmista viineistä.

Makuprofiili
Lasissa viini hehkuu intensiivisen rubiininpunaisena. Tuoksussa avautuu hedelmäisiä sävyjä, joita täydentävät mausteiset ja kukkaiset vivahteet – klassinen ja kutsuva Nebbiolo-profiili, jossa on sekä syvyyttä että hienostuneisuutta. Maultaan viini on täyteläinen, pyöreä ja voimakas, mutta samalla Barololle ominaisesti rakenteikas ja elegantti. Tanniinit antavat ryhtiä, ja kokonaisuus viittaa pitkään kehityspotentiaaliin: hyvässä kellarissa tämä viini voi kehittyä kauniisti vuosien ajan.

Viininvalmistus
Viini tulee Piemontesta, Barolon alueen perinteitä kunnioittavasta terroirista, jossa Nebbiolo pääsee näyttämään parhaat puolensa. Pico Maccario korostaa tarkkaa viljelyä ja huolellista poimintaa, jotta rypäleet säilyttävät lajikkeelle ominaisen aromikkuuden ja rakenteen. Vinifiointi on tehty Barolon tyyliä vaalien, tavoitteena yhdistää kypsyys, syvyys ja pitkäikäisyys.

Ruoka & tarjoilu
Tarjoa 16–18 °C:ssa. Viini sopii erinomaisesti pitkään haudutetuille liharuuille, riistalle, naudanlihalle, tryffeliruoille ja kypsille juustoille. Nuorena nauttittaessa kevyt dekantointi on suositeltavaa, jotta aromit avautuvat ja tanniinit pehmenevät.

Tuottaja
Pico Maccario on arvostettu perhetila Piemontessa, tunnettu laadukkaista viineistään ja modernista otteestaan perinteisiin lajikkeisiin. Maccariojen intohimo viinintekoon näkyy erityisesti viinien puhtaudessa, tasapainossa ja selkeässä alueen ilmentämisessä. Tila on saavuttanut mainetta sekä Barbera- että Nebbiolo-viineistään, ja kuuluu alueensa kiinnostavimpiin tuottajiin.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.