
Sommelier & tarjoilija / ravintola Formel B
Sylvain Pataille Marsannay 2023
Ranska, Burgundi
98/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€57,00
€67,00
€31,00/kpl
€37,00/kpl
Osta Bottle Herolta ja...
Pierre Marie Chermette Fleurie Les Garants on tyylikäs Fleurie AOC -punaviini, joka tuo esiin Beaujolais’n hienostuneen, kukkean ja raikkaan luonteen. 100 % Gamay-rypäleestä valmistettu viini yhdistää eleganssin, hedelmäisyyden ja pienen mausteisuuden tavalla, joka tekee siitä houkuttelevan sekä nautiskeluun että ruokapöytään.
Makuprofiili
Lasissa viini on rubiininpunainen, jossa on violetteja sävyjä. Tuoksussa korostuvat intensiivinen ja herkkä kukkaisuus, mausteiset vivahteet sekä kypsä punainen ja musta marja.
Maku on pehmeä ja runsas, mutta samalla eloisa ja ryhdikäs. Mustaherukan ja vadelman aromit saavat seurakseen hienovaraisen vaniljaisen sävyn, ja pitkä jälkimaku jättää suuhun miellyttävän, harmonisen vaikutelman. Viiniä voi nauttia nuorena sen hedelmäisyyden vuoksi, mutta se kestää myös lyhyttä kypsytystä pullossa.
Viininvalmistus
Les Garants -viini tulee Fleurie AOC:n alueelta Beaujolais’sta, jossa köynnökset hyötyvät kukkulaisesta maaperästä ja rypäleille suotuisasta viileästä ilmastosta. Sadonkorjuu tehdään tarkoin valituista Gamay-rypäleistä, ja viini valmistetaan semi-karbonisella maseroinnilla, joka korostaa lajikkeelle tyypillistä aromikkuutta, pehmeyttä ja eloisaa hedelmäisyyttä.
Ruoka & tarjoilu
Tämä Fleurie sopii erityisen hyvin paistetulle tai grillatulle siipikarjalle, vasikalle, sieniruoille sekä kevyemmille lihapadoille. Se toimii mainiosti myös juustojen kanssa, etenkin mietojen ja keskikovien lajikkeiden seurassa. Tarjoa noin 14–16 °C:ssa; dekantointi ei yleensä ole tarpeen, mutta lyhyt ilmaus voi avata viiniä, jos haluat korostaa sen aromikkuutta.
Tuottaja
Domaines Chermette on yksi Beaujolais’n arvostetuista tuottajista, joka tunnetaan perinteitä kunnioittavasta työskentelystään ja korkeasta laadustaan. Talo on saanut mainetta erityisesti alueen parhaiden cru-viinien, kuten Fleurien, ilmaisijana, ja sen viinit ovat usein esimerkkejä Beaujolais’n eleganssista, puhtaudesta ja tarkasta rypäleilmaisusta.
| Kategoria | Punaviini |
| Tuottaja | Domaines Chermette |
| Vuosikerta | 2024 |
| Maa | Ranska |
| Alue | Beaujolais |
| Rypälelajike | Gamay |
| Alkoholipitoisuus | 13,50 % |
| Tilavuus | 750 ml |
| Sopii ruoan kanssa | Juusto, Sianliha |
Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.
Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.
Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.

Sommelier & tarjoilija / ravintola Formel B
Ranska, Burgundi
98/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€57,00
€67,00

Osaomistaja & ravintolapäällikkö Restaurant Domestic
Saksa, Württemberg
97/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€49,00
€59,00

Sommelier Dragsholmin linnassa
Italia, Piemont
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€70,00
€80,00

Sommelier Noa Chef’s Hallissa
Italia, Toscana
96/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€52,00
€62,00

Sommelier
Ranska, Burgundi
97/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€67,00

Sommelier / viinin maahantuoja
Ranska, samppanja
100/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€267,00
Lue arvostelu