
Sommelier & tarjoilija / ravintola Formel B
Sylvain Pataille Marsannay 2023
Ranska, Burgundi
98/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€57,00
€67,00
€59,00/kpl
€69,00/kpl
Osta Bottle Herolta ja...
Poli Cleopatra Amarone Oro Grappa on hienostunut ja erityisen arvostettu italialainen grappa, jossa yhdistyvät Poli-tislaamon käsityöosaaminen ja venetolaisen laadun perinne. Sen taustalla on kiehtova viittaus Kleopatran legendaariseen Crysopea-laitteeseen, mikä korostaa tuotteen historiallista ja teknistä ainutlaatuisuutta.
Makuprofiili
Lasissa juoma voi hehkua kirkkaana ja eleganttina, odottaen tarkkaa aromien avautumista. Tuoksussa on tyypillisesti kypsiä rypäleitä, kukkaisuutta ja pehmeää makeaa hedelmäisyyttä, joita täydentävät hienostuneet, tislausmenetelmästä kumpuavat sävyt.
Maultaan grappa on usein täyteläinen mutta tasapainoinen, lämpimän pyöreä ja pitkässä jälkimaussa moniulotteinen. Kypsytys- ja tislausmenetelmä antaa sille potentiaalia säilyä ja kehittyä hyvin, joten se toimii mainiosti myös harkittuun nautiskeluun ilman kiirettä.
Viininvalmistus
Tämä grappa on valmistettu Italiassa, Veneton alueella, Poli-tislaamon erikoisessa Crysopea-vakuumibain-marie-järjestelmässä. Menetelmä on kehitetty vuosien tutkimustyön tuloksena, ja sen tavoitteena on ollut säilyttää raaka-aineen hienovaraiset aromit mahdollisimman puhtaina ja elegantteina tislausprosessin aikana.
Ruoka & tarjoilu
Tarjoile grappa hieman viilennettynä, noin 12–16 °C, ja nauti sellaisenaan ruoan jälkeen. Se sopii erinomaisesti pähkinäisten jälkiruokien, tummaa suklaata sisältävien makeiden sekä kovan, kypsytetyn juuston kanssa; dekanterointia ei yleensä tarvita.
Tuottaja
Poli on tunnettu venetolainen tislaamo, joka on tehnyt nimeä erityisesti laadukkailla grappoillaan ja teknisellä osaamisellaan. Tislaamo on saanut tunnustusta kyvystään yhdistää perinteinen italialainen tislaus moderniin tarkkuuteen, ja se kuuluu alueensa arvostetuimpiin grappavalmistajiin.
Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.
Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.
Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.

Sommelier & tarjoilija / ravintola Formel B
Ranska, Burgundi
98/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€57,00
€67,00

Osaomistaja & ravintolapäällikkö Restaurant Domestic
Saksa, Württemberg
97/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€49,00
€59,00

Sommelier Dragsholmin linnassa
Italia, Piemont
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€70,00
€80,00

Sommelier Noa Chef’s Hallissa
Italia, Toscana
96/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€52,00
€62,00

Sommelier
Ranska, Burgundi
97/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€67,00

Sommelier / viinin maahantuoja
Ranska, samppanja
100/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€267,00
Lue arvostelu