
Ravintola Kaskiksen pääsommelier
Mottura Primitivo di Manduria Stilio 2024
Italia, Apulia
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€18,53
€23,50
€33,00/kpl
Osta Bottle Herolta ja...
Pouilly Fumé Les Alouettes Jean Max Roger 2024 on raikas ja tyylikäs Loire-joen laakson valkoviini, joka tuo esiin Sauvignon Blanc -rypäleen puhtaimmillaan. Se edustaa alueen klassista, mineraalista ja eloisaa tyyliä, josta Pouilly-Fumé on tullut tunnetuksi.
Makuprofiili
Viini on vaalean sitruksinen ja kristallinkirkas, usein vihertävin sävyin. Tuoksussa korostuvat limetti, vihreä omena, valkoiset kukat ja alueelle tyypillinen savuinen, kivinen mineraalisuus.
Maku on ryhdikäs ja kuiva, jossa raikas hapokkuus kantaa sitruksisia ja hieman yrttisiä aromeja. Jälkimaku on puhdas, pitkä ja mineraalinen, ja 2024-vuosikerta tarjoaa todennäköisesti parasta nautintoa nuorena, mutta se voi kehittyä pullossa vielä muutaman vuoden.
Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti äyriäisten, kuorien, valkolihaisen kalan, vuohenjuustosalaatin ja kevyesti yrttisten kasvisruokien kanssa. Tarjoa hyvin viilennettynä, noin 8–10 °C, eikä dekantointi ole tarpeen.
Tuottaja
Jean Max Roger on Loire-alueen arvostettu tuottaja, joka tunnetaan erityisesti Sancerre- ja Pouilly-Fumé-viinien tarkasta, puhtaasta tyylistä. Talo on rakentanut mainettaan laadukkailla, terroiria korostavilla viineillä, jotka edustavat alueen perinteitä modernilla otteella.
| Kategoria | Valkoviini |
| Tuottaja | Jean Max Roger |
| Vuosikerta | 2024 |
| Maa | Ranska |
| Alue | Loire |
| Rypälelajike | Sauvignon Blanc |
| Tilavuus | 750 ml |
| Sopii ruoan kanssa | Äyriäiset, Juusto, Siipikarja |
Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.
Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.
Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.

Ravintola Kaskiksen pääsommelier
Italia, Apulia
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€18,53
€23,50

Sommelier
Ranska, samppanja
98/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€62,00
€72,00

Sommelierkonsultti – yrittäjä
Ranska, Champagne
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€89,00

Sommelier / viinin maahantuoja
Ranska, Loire
96/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€57,00
€67,00

Chef Sommelier Ox und Klee -ravintolassa **
Yhdysvallat, Napa Valley
99/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€308,00

Sommelier Ravintola ÄNGissä
Yhdysvallat, Kalifornia
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€69,46
€98,25
Lue arvostelu