Quilt Napa Valley Chardonnay 2023

Quilt Napa Valley Chardonnay yhdistää Carnerosin viileän ilmaston raikkauden täyteläiseen, ranskalaisesta tammesta kumpuavaan kermaisuuteen. Viini on osa Joe Wagnerin Quilt-sarjaa, jonka taustalla on Wagnereiden pitkä viinintekoperinne Napa Valleyssa.

Makuprofiili
Väriltään viini on vaaleankeltainen, ja siinä on kultainen häivähdys. Tuoksussa erottuvat keltainen päärynä, Fuji-omena, sitruuna ja hunaja, joita täydentää hienovarainen karamellisuus sekä viileälle kasvupaikalle ominainen mineraalinen vivahde. Maku on samanaikaisesti raikas ja täyteläinen. Sitruunankuori, nektariini, kypsä päärynä, keltainen omena, kiivi ja ananas saavat rinnalleen pehmeää tammisuutta. Viini on nautittavissa jo nyt; sen rakenne antaa sille edellytyksiä kehittyä pullossa vielä muutaman vuoden.

Viininvalmistus
Rypäleet tulevat yksinomaan Napa Valleyn Carneros Districtistä, jossa viileät tuulet ja sumu hidastavat kypsymistä. Alueen savipitoinen maaperä tuo viiniin mineraalista sävyä. Kokonaiset tertut puristettiin, ja mehu kypsyi 15 kuukautta ranskalaisissa tammitynnyreissä, joista 70 prosenttia oli uusia. Sadonkorjuun tarkemmasta toteutuksesta ei ole saatavilla tietoa.

Ruoka & tarjoilu
Tarjoa viiniä noin 10–12-asteisena esimerkiksi paistetun tai grillatun kalan, äyriäisten, paahdetun kanan tai kermaisten pastaruokien kanssa. Se sopii myös mietojen kovien juustojen seuraksi. Dekantointi ei yleensä ole tarpeen, mutta viini kannattaa avata hetki ennen tarjoilua, jotta sen aromit ehtivät avautua lasissa.

Tuottaja
Quilt kuuluu Joe Wagnerin Copper Cane Wines & Provisions -viinitalon tuotemerkkeihin. Wagner kasvoi viininviljelyyn vahvasti sitoutuneessa perheessä: hänen isovanhempansa Charlie ja Lorna sekä isänsä Chuck perustivat Caymus Wineryn vuonna 1972. Joe tuli tunnetuksi Belle Glosin Pinot Noir -viineistä ja on sittemmin rakentanut useita viinibrändejä. Hänen taustansa Napa Valleyn viiniperinteessä näkyy myös Quilt-sarjassa.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.