Robert Chevillon Nuits St Georges 1er Cru Les Chaignots 2018

Robert Chevillonin Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Chaignots 2018 on Pinot Noir -punaviini arvostetulta tilalta Burgundista. Les Chaignotsin Premier Cru -tarha sijaitsee Nuits-Saint-Georges’n pohjoisosassa, ja vuoden 2018 lämmin kasvukausi tuo viiniin kypsää hedelmäisyyttä.

Makuprofiili
Viini on väriltään rubiininpunainen. Tuoksussa voi aistia Pinot Noirille tyypillisiä punaisia marjoja ja kirsikkaa sekä kypsytyksen myötä kehittyviä mausteisia ja maanläheisiä vivahteita. Maku on hedelmäinen ja rakenteeltaan ryhdikäs, ja sitä tasapainottavat raikas hapokkuus sekä hienojakoiset tanniinit. Vuoden 2018 kypsä tyyli tekee viinistä nautittavan jo nyt, mutta hyvä rakenne antaa sille myös mahdollisuuksia kehittyä kellarissa. Tarkkaa optimaalista kellarointiaikaa ei ole saatavilla.

Viininvalmistus
Les Chaignots sijaitsee Nuits-Saint-Georges’n pohjoisosassa, jossa tarhan sijainti ja Burgundille tyypilliset kalkkikivi- ja savipitoiset maaperät vaikuttavat viinin rakenteeseen ja ilmeeseen. Tarhan sadonkorjuu- ja viininvalmistusmenetelmistä ei ole käytettävissä tarkempia tietoja.

Ruoka & tarjoilu
Tarjoa viini noin 16–18 °C:ssa esimerkiksi paistetun ankan, paahdetun kanan, sieniruokien tai miedosti kypsytetyn juuston kanssa. Nuoren pullon voi antaa hengittää lasissa tai avata dekantteriin noin puoli tuntia ennen tarjoilua.

Tuottaja
Domaine Robert Chevillon on Nuits-Saint-Georges’ssa toimiva perhetila, joka tunnetaan erityisesti kylän Premier Cru -tarhojen Pinot Noir -viineistä. Tila kuuluu alueen arvostettuihin tuottajiin, ja sen viineissä korostuvat tarhojen yksilölliset piirteet sekä Nuits-Saint-Georges’n tunnusomainen rakenne.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.