
Ravintola Kaskiksen pääsommelier
Mottura Primitivo di Manduria Stilio 2024
Italia, Apulia
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€18,53
€23,50
€35,00/kpl
Osta Bottle Herolta ja...
Roc d’Anglade Rosé 2024 on raikas ja tyylikäs rosé, joka edustaa Languedocin Gardin aluetta hienostuneimmillaan. Viini on tunnettu puhtaasta, elegantista ilmaisustaan ja siitä, että se tulee kulttimaineeseen nousseelta tuottajalta, jonka viinejä arvostetaan erityisesti niiden luonteen ja terroir-vetoisuuden vuoksi.
Makuprofiili
Vaalean lohenpunainen väri lupaa heleää ja ilmavaa tyyliä. Tuoksussa korostuvat punaiset marjat, sitrushedelmät, valkoiset kukat ja kevyt yrttisyys, jossa on elegantti, lähes kivinen sävy.
Maku on kuiva, eloisa ja ryhdikäs, mutta samalla pehmeän hedelmäinen. Hapokkuus pitää kokonaisuuden raikkaana, ja jälkimaku on puhdas, mineraalinen ja pitkä. Viini on parhaimmillaan nuorena, mutta hyvä vuosikerta voi kehittää lisäsyvyyttä parin vuoden aikana.
Viininvalmistus
Viini tulee Gardin alueelta Etelä-Ranskasta, missä välimerellinen ilmasto ja vaihtelevat maaperät tuovat viiniin sekä kypsää hedelmää että ryhtiä. Tarkempia tietoja tarhavalinnoista tai lajikkeista ei ole saatavilla, mutta Roc d’Angladen tyyliin kuuluu yleensä tarkka käsityö ja terroirin kunnioittaminen.
Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti grillatulle äyriäisille, niillekeille salaateille, cevichelle, vaalealle kalalle, tapaksille ja provencelaisille kasvisruoille. Tarjoa hyvin viilennettynä, noin 8–10 °C:ssa. Dekantointi ei ole tarpeen.
Tuottaja
Tuottajasta ei ole tässä yhteydessä saatavilla tarkempia taustatietoja, mutta Roc d’Anglade tunnetaan viininystävien keskuudessa arvostettuna laatutuottajana, jonka viinit ovat usein haluttuja juuri niiden omaleimaisuuden ja korkeatasoisen käsityön vuoksi.
| Kategoria | Roseeviini |
| Tuottaja | Roc d'Anglade |
| Vuosikerta | 2024 |
| Maa | Ranska |
| Alue | Gard |
| Rypälelajike | |
| Tilavuus | 750 ml |
| Sopii ruoan kanssa | Äyriäiset, Siipikarja |
Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.
Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.
Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.

Ravintola Kaskiksen pääsommelier
Italia, Apulia
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€18,53
€23,50

Sommelier
Ranska, samppanja
98/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€62,00
€72,00

Sommelierkonsultti – yrittäjä
Ranska, Champagne
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€89,00

Sommelier / viinin maahantuoja
Ranska, Loire
96/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€57,00
€67,00

Chef Sommelier Ox und Klee -ravintolassa **
Yhdysvallat, Napa Valley
99/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€308,00

Sommelier Ravintola ÄNGissä
Yhdysvallat, Kalifornia
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€69,46
€98,25
Lue arvostelu