Rocche Costamagna Metodo Classico Rosè 1841 Dosaggio Zero

Rocche Costamagna Metodo Classico Rosè 1841 Dosaggio Zero on tyylikäs ja kuivaa linjaa seuraava italialainen kuohuviini, jossa Pinot Noirin hienostuneisuus pääsee hyvin esiin. Dosaggio Zero -tyylin ansiosta kokonaisuus on raikas, tarkka ja puhdas, ilman makeuden pehmennystä – juuri sellainen kuohuviini, joka puhuttelee laatua etsivää nautiskelijaa.

Makuprofiili
Ulkonäöltään viini on houkuttelevan vaalean lohenpunainen, ja sen hienojakoinen mousse viestii huolellisesta perinteisestä valmistustavasta. Tuoksussa voi aistia punaisia marjoja, kuten vadelmaa ja metsämansikkaa, sekä kevyitä sitruksisia ja paahteisia sävyjä. Maussa korostuvat raikas hapokkuus, punaiset marjat ja kuiva, mineraalinen loppuveto. Pinot Noir antaa viiniin ryhtiä ja rakennetta, ja pitkähkö jälkimaku tekee siitä elegantin ja moniulotteisen. Hyvän rakenteensa ansiosta viini voi kehittyä vielä jonkin aikaa pullossa, vaikka se onkin nautittavissa erinomaisesti jo nuorena.

Viininvalmistus
Viini on valmistettu Piemontessa Metodo Classico -menetelmällä, jossa toinen käyminen tapahtuu pullossa ja kypsytys tuo viiniin hienostuneisuutta sekä rakennetta. Pinot Noir -rypäle sopii hyvin rosé-kuohuviinin valmistukseen, sillä se antaa väriä, aromaattisuutta ja ryhdikästä rakennetta. Dosaggio Zero -viimeistely kertoo siitä, että viiniin ei ole lisätty sokeria loppuvaiheessa, mikä korostaa terroirin puhtautta ja viinin kuivaa, suoraviivaista tyyliä.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti aperitiiviksi, mutta toimii myös esimerkiksi äyriäisten, lohen, sashimin, kevyiden risottojen ja leikkeleiden kanssa. Tarjoa noin 8–10 °C:n lämpöisenä, jotta viinin raikkaus ja hieno aromikkuus pääsevät parhaiten esiin. Dekantointia ei tarvita, mutta viini kannattaa avata hetki ennen tarjoilua, jos haluat sen avautuvan lasissa hieman lisää.

Tuottaja
Rocche Costamagna on arvostettu piemontelainen tuottaja, jonka historia kytkeytyy vahvasti alueen viiniperinteeseen ja laadukkaisiin rypäleisiin. Tila tunnetaan siitä, että se yhdistää paikallisen identiteetin ja modernin tarkkuuden, erityisesti viineissä, joissa korostuvat puhtaus, eleganssi ja terroirin luonne. Tuottajalla on vakiintunut asema alueellaan, ja sen nimi liitetään korkeatasoisiin, huolellisesti tehtyihin viineihin.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.