
Sommelier & tarjoilija / ravintola Formel B
Sylvain Pataille Marsannay 2023
Ranska, Burgundi
98/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€57,00
€67,00
€14,90/kpl
€18,90/kpl
Osta Bottle Herolta ja...
San Felice Vermentino 2025 on raikas ja helposti lähestyttävä toscanalainen valkoviini, jossa Välimeren läheisyys tuo rypäleille juuri sopivaa kypsyyttä ja eloisuutta. Vermentinon perinteinen rooli Maremman alueella yhdistyy pieneen määrään Sauvignon Blancia, joka lisää viiniin aromaattista moniulotteisuutta ja ryhtiä.
Makuprofiili
Viinissä on vaaleankeltainen, vihertävään taittava sävy, joka kertoo sen nuorekkaasta ja pirteästä luonteesta. Tuoksussa korostuvat sitrushedelmät, valkoiset kukat, kypsä päärynä ja hienovaraiset yrttiset vivahteet, joita Sauvignon Blanc täydentää raikkaalla aromaattisuudella.
Maku on kuiva, puhdas ja eläväinen, ja siinä yhdistyvät sitruunainen hapokkuus, mehukas hedelmäisyys sekä kevyt mineraalinen sävy. Kokonaisuus on helposti nautittava mutta samalla ryhdikäs, ja viini säilyttää parhaan ilmeensä nuorena, yleensä 1–3 vuoden sisällä sadosta.
Viininvalmistus
Viinitarhat sijaitsevat Toscanan Maremman alueella, jossa Välimeren vaikutus tasaa kuumia olosuhteita erityisesti syksyllä ja auttaa Vermentinoa saavuttamaan tasapainoisen kypsyyden. Tärkein osa sekoitusta on Vermentinoa, jota täydentää pieni osuus Sauvignon Blancia lisäämään aromikkuutta ja rakennetta. Tarkat sadonkorjuu- ja viininvalmistusmenetelmät eivät käy ilmi annetusta tiedosta.
Ruoka & tarjoilu
San Felice Vermentino 2025 sopii erinomaisesti äyriäisille, grillatulle kalalle, kevyille pastoille, salaateille sekä Välimeren kasvisruoille. Tarjoile viileänä, noin 8–10 °C:ssa, jotta raikkaus ja aromaattisuus pääsevät parhaiten esiin. Dekantointia ei yleensä tarvita.
Tuottaja
San Felice on arvostettu toscanalainen tuottaja, joka tunnetaan laadukkaista viineistään ja vahvasta yhteydestään alueen viinikulttuuriin. Talo on erityisen merkittävä Chiantin ja laajemmin Toscanan viiniperinteessä, ja se on saavuttanut mainetta yhdistämällä perinteen ja modernin viininteon.
| Kategoria | Valkoviini |
| Tuottaja | San Felice |
| Vuosikerta | 2025 |
| Maa | Italia |
| Alue | Toscana |
| Rypälelajike | Vermentino, Sauvignon Blanc |
| Alkoholipitoisuus | 13,00 % |
| Tilavuus | 750 ml |
| Sopii ruoan kanssa | Juusto, Kala, Aperitiivi |
Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.
Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.
Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.

Sommelier & tarjoilija / ravintola Formel B
Ranska, Burgundi
98/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€57,00
€67,00

Osaomistaja & ravintolapäällikkö Restaurant Domestic
Saksa, Württemberg
97/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€49,00
€59,00

Sommelier Dragsholm Slotissa
Italia, Piemont
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€70,00
€80,00

Sommelier Noa Chef’s Hallissa
Italia, Toscana
96/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€52,00
€62,00

Sommelier
Ranska, Burgundi
97/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€67,00

Sommelier / viinin maahantuoja
Ranska, samppanja
100/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€267,00
Lue arvostelu