San Marzano F Negroamaro del Salento 2022

San Marzano F Negroamaro del Salento on täyteläinen ja sävykäs punaviini Salenton kuumasta, aurinkoisesta etelästä. Se on valmistettu 100-prosenttisesti Negroamaro-rypäleestä, ja siinä maistuu Apulian vahva viiniperinne sekä yli 1 200 viljelijän yhteinen työ ja omistautuminen.

Makuprofiili
Viinillä on syvä, tumman lillanpunainen väri, joka vihjaa sen runsaaseen ja intensiiviseen tyyliin. Tuoksussa nousee esiin mausteisuutta, kypsää marjaisuutta ja kirsikkahilloa, jotka tekevät kokonaisuudesta houkuttelevan ja moniulotteisen. Maku on täyteläinen, pehmeä ja harmoninen, ja hienot tanniinit kantavat pitkään jatkuvaa, miellyttävää jälkimakua. Vahvan rakenteensa ansiosta viinillä on hyvä kehityspotentiaali muutaman vuoden ajan, jolloin sen hedelmäisyys ja mausteisuus voivat sulautua entistä tasapainoisemmaksi kokonaisuudeksi.

Viininvalmistus
Viini tulee Salentosta, Apulian eteläosasta, jossa lämmin ilmasto ja runsas auringonvalo kypsyttävät Negroamaro-lajikkeen erityisen täyteläiseksi ja aromikkaaksi. San Marzano hyödyntää alueen perinteistä viinitarhojen verkostoa, jota viljelevät yli 1 200 paikallista tuottajaa. Sadonkorjuu tehdään rypäleen optimaalisen kypsyyden aikaan, ja tarkkaan hallittu viininvalmistus korostaa hedelmäisyyttä, rakennetta ja lajikkeen luonnollista pehmeyttä.

Ruoka & tarjoilu
San Marzano F Negroamaro del Salento sopii erinomaisesti grillatulle lihalle, lampaanviululle, hitaasti haudutetuille pataruoille sekä täyteläisille pastoille. Myös kypsät kovat juustot toimivat hyvin viinin rinnalla. Tarjoa noin 16–18 °C:ssa, ja dekantointi noin 30–60 minuuttia ennen tarjoilua voi avata tuoksua ja pehmentää rakennetta erityisesti nuorena.

Tuottaja
San Marzano on vuonna 1962 perustettu apulialainen viinitila, joka on kasvanut alueensa tunnetuimpien tuottajien joukkoon. Tila on tärkeä osa Salenton viinikulttuuria ja tunnetaan erityisesti laadukkaista viineistään, jotka tuovat esiin paikallisen rypälelajikkeen ja terroirin parhaat puolet. San Marzano on saanut laajaa arvostusta tasalaatuisuudestaan ja kyvystään yhdistää perinne, yhteistyö ja moderni viininvalmistus.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.