San Marzano Talo Chardonnay Puglia 2025

San Marzano Talo Chardonnay Puglia on elegantti ja raikas italialainen valkoviini, joka tuo esiin Apulian Chardonnay-rypäleen parhaat puolet. Huolellinen valmistus, lyhyt kuorikontakti ja tarkkaan harkittu tynnyrikypsytys antavat viinille sekä hedelmäisyyttä että pehmeää vivahteikkuutta. San Marzano tunnetaan modernista otteestaan ja kyvystään yhdistää alueen perinteet tyylikkääseen, helposti lähestyttävään lopputulokseen.

Makuprofiili
Viinillä on kauniin oljenkeltainen väri. Tuoksussa korostuvat valkoiset kukat, trooppinen hedelmä ja hennot vaniljaiset sävyt, jotka tekevät aromimaailmasta kutsuvan ja moniulotteisen. Maku on elegantti, raikas ja mineraalinen, ja siinä hedelmäisyys pysyy hyvin ryhdissä. Pehmeä suutuntuma ja tarkka hapokkuus antavat viinille tasapainoa, ja lyhyt kypsytys ranskalaisessa tammessa tuo mukaan hienovaraista rakennetta. Viini on parhaimmillaan nuorena ja kehittyy yleensä lyhyellä aikavälillä säilyttäen raikkaan luonteensa.

Viininvalmistus
Chardonnay-rypäleet tulevat Apuliasta, jossa aurinkoinen ilmasto ja alueen maaperän mineraalisuus luovat hyvät edellytykset aromaattiselle ja tasapainoiselle valkoviinille. Sadonkorjuussa korostetaan rypäleiden laatua, ja de-stemmatut marjat pidetään kuorikontaktissa muutaman tunnin matalassa lämpötilassa, jotta aromit saadaan talteen mahdollisimman hellävaraisesti. Käyminen tapahtuu ruostumattomassa teräksessä 15 °C:ssa, minkä jälkeen viini kypsyy neljä kuukautta ranskalaisissa tammitynnyreissä säännöllisen bâtonnagen kera.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti kalalle, äyriäisille, vaalealle lihalle ja raikkaille salaateille. Se toimii hyvin myös pastojen ja kevyesti kermaisten ruokien kanssa. Tarjoa noin 8–10 °C:ssa; dekantointia ei yleensä tarvita, mutta viinin voi antaa hetken hengittää lasissa ennen tarjoilua.

Tuottaja
San Marzano on yksi Puglian tunnetuimmista tuottajista ja vahva nimi alueen modernissa viinikulttuurissa. Talo- ja reservisarjoillaan se on saavuttanut kansainvälistä arvostusta, erityisesti viineistä, joissa yhdistyvät eteläititalialainen runsas hedelmäisyys ja huolellinen, nykyaikainen viininvalmistus. Tuottajan vahvuus on kyky tehdä viinejä, jotka ovat sekä laadukkaita että helposti nautittavia.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.