San Michele Appiano Sanct Valentin Gewurztraminer 2025

San Michele Appianon Sanct Valentin Gewürztraminer on yksi Alto Adigen tunnistettavimmista aromaattisista valkoviineistä: runsas, tyylikäs ja erittäin ilmeikäs. Se yhdistää roosien, eksoottisten hedelmien ja itämaisten mausteiden vahvan aromimaailman alueen viileän vuoristoterroirin tarkkaan viinintekoon. Sanct Valentin -sarja on pitkään ollut laatutietoisten viininystävien referenssi, ja tämä vuosikerta jatkaa tuota perinnettä vahvalla luonteellaan.

Makuprofiili
Lasissa viini hehkuu kullankeltaisena ja antaa jo ulkonäöllään lupauksen täyteläisyydestä. Tuoksussa nousevat selkeästi esiin ruusun terälehdet, litsi, kypsä persikka ja aprikoosi, joita sävyttävät hunajaiset ja mausteiset vivahteet sekä hieman eksoottinen, lähes parfyyminen luonne. Maku on voimakas, moniulotteinen ja pehmeästi pyöristynyt. Kevyt jäännössokeri tuo hedelmäisyyttä ja tekee kokonaisuudesta harmonisen, mutta rakenne pysyy ryhdikkäänä ja pitkäkestoisena. Viini kestää hyvin kellarointia muutaman vuoden, jolloin sen mausteisuus ja kompleksisuus voivat kehittyä entistä syvemmiksi.

Viininvalmistus
Rypäleet tulevat Cortaccan, Caldaron ja Appianon tarhoilta, joissa Alto Adigen viileä ilmasto, aurinkoiset rinteet ja mineraalinen maaperä antavat Gewürztraminerille sen tunnusomaisen intensiteetin ja tarkkuuden. Sadonkorjuu tehdään käsin, jotta vain parhaat tertut päätyvät tuotantoon. Rypäleet maseroidaan ennen hellävaraista puristusta, minkä jälkeen käyminen tapahtuu terästankeissa ja viini kypsyy edelleen ruostumattomassa teräksessä tuoreuden ja aromien säilyttämiseksi.

Ruoka & tarjoilu
Sanct Valentin Gewürztraminer sopii erinomaisesti mausteisille aasialaisille ruoille, vaaleille lihalle, foie gras’lle, voimakkaille juustoille sekä äyriäisille, joissa on ripaus makeaa tai tulista maustetta. Tarjoa viini 10–12 °C:ssa; dekantointi ei yleensä ole välttämätöntä, mutta lyhyt ilmaantuminen lasissa auttaa avaamaan sen runsaan aromimaailman.

Tuottaja
San Michele Appiano on yksi Etelä-Tirolin arvostetuimmista tuottajista ja alueensa laatutyön symboli. Kellari on tunnettu siitä, että se yhdistää tarkkaan tarhavalintaan, huolelliseen työntekoon ja selkeään terroirin ilmentämiseen, ja Sanct Valentin -linja on sen kunnianhimoisin ja tunnetuin kokonaisuus. Tuottaja on saavuttanut laajaa arvostusta erityisesti aromaattisten valkoviinien ja alueellisen tyylitietoisuuden ansiosta.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.