Santa Margherita Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive di Refrontolo Extra Brut 2025

Santa Margherita Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive di Refrontolo Extra Brut 2025 on raikas ja elegantti kuohuviini yhdeltä Prosecco Superioren arvostetuimmista alueilta. Rive di Refrontolo -nimitys kertoo tarkasta, rinteikkäästä alkuperästä ja tuo viiniin yksityiskohtaisuutta, ryhtiä ja terroirin tuntua, jota arvostavat erityisesti tyylikkäitä ja kuivempia kuohuviinejä etsivät.

Makuprofiili
Lasissa viini on kirkas, vaalean oljenkeltainen ja sen hienostunut kuohu on hienojakoinen ja eloisa. Tuoksussa nousee esiin vihreää omenaa, päärynää, sitrushedelmiä ja valkoisia kukkia, taustalla hieman mineraalista raikkautta. Maku on kuiva, napakka ja erittäin puhdas, Extra Brut -tyylille uskollisesti selkeän ryhdikäs. Hedelmäisyys on hienostunutta ja keskittynyttä, hapokkuus pitää kokonaisuuden pirteänä, ja jälkimaku on pitkä, raikas ja kevyen suolainen. Viini on parhaimmillaan nuorena, mutta hyvä rakenne antaa sille myös lyhytaikaista kehittymispotentiaalia.

Viininvalmistus
Refrontolon Rive-alueen jyrkät rinteet Veneton Valdobbiadenessa tarjoavat Glera-rypäleelle ihanteellisen kasvupaikan, jossa viileys, aurinkoiset rinteet ja maaperän mineraalisuus tasapainottuvat. Rypäleet korjataan tarkoin valikoiden usein käsin, jotta vain parhaat tertut päätyvät viiniin. Vinifikaatiossa korostetaan raikkautta ja lajikepuhtautta: perusviini valmistetaan hellävaraisesti, minkä jälkeen toinen käyminen tapahtuu tankissa Charmat-menetelmällä. Extra Brut -sokeritaso tuo viiniin erittäin kuivan, terävän ja gastronomisen ilmeen.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti alkumaljaksi, äyriäisten, sushiannosten, cevichen, kevyiden kalaruokien ja tuoreiden salaattien seuraan. Myös suolaiset pikkupurtavat, parmankinkku tai tempura toimivat hyvin. Tarjoa noin 6–8 °C lämpöisenä; dekantointia ei tarvita.

Tuottaja
Santa Margherita on yksi Italian tunnetuimmista laatukuohu- ja viinitaloista, jonka nimi yhdistyy erityisesti Venetoon ja moderniin, kansainvälisesti arvostettuun tyyliin. Talo on vakiinnuttanut asemansa laadun, tasalaatuisuuden ja alueellisen identiteetin puolestapuhujana, ja sen Prosecco-viinit ovat olleet tärkeässä roolissa alueen maineen kasvussa.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.