Serego Alighieri Valpolicella Classico Superiore Montepiazzo 2022

Serego Alighieri Montepiazzo on kuiva Valpolicella Classico Superiore, jossa yhdistyvät alueen perinteinen luonne, elegantti rakenne ja poikkeuksellinen sukuhistoria. Corvinan, Rondinellan ja Molinaran sekoitusta täydentää Serego Alighierin oma Molinara-klooni sekä kypsytys kirsikkapuufadeissa – harvinainen valmistusperinne, joka tuo viiniin omaleimaista mausteisuutta. Vuoden 2022 vuosikerta on saanut 91 pistettä James Sucklingilta.

Makuprofiili
Viinillä on intensiivinen rubiininpunainen väri. Tuoksussa avautuu kypsän kirsikan ja metsämarjojen vivahteita, joita sävyttävät hienovaraiset neilikan ja vaniljan aromit sekä kirsikkapuusta peräisin oleva mausteisuus. Maku on samanaikaisesti täyteläinen, hedelmäinen ja elegantti. Maraschino-kirsikan vivahteet kietoutuvat miellyttävään hapokkuuteen, joka pitää kokonaisuuden tasapainossa ja johdattaa pitkään, hedelmäiseen jälkimakuun. Viini on nautittavissa jo nyt, mutta sen rakenne ja Superiore-tyylin konsentraatio antavat sille myös hyvän kehityspotentiaalin lähivuosiksi.

Viininvalmistus
Montepiazzo valmistetaan Valpolicella Classicon historiallisilta Serego Alighierin tiluksilta Venetosta. Viini on Corvinan, Rondinellan ja Molinaran sekoitus, jonka persoonallisuutta korostaa Serego Alighierin suojelema, yksinomainen Molinara-klooni. Kypsytyksessä käytetään kirsikkapuusta valmistettuja tynnyreitä, perinteistä menetelmää, joka rikastaa viiniä mausteisilla ja hienovaraisen vaniljaisilla sävyillä.

Ruoka & tarjoilu
Tarjoa Montepiazzo grillatun punaisen lihan, riistan, täyteläisten pastaruokien tai pitkään kypsytettyjen juustojen kanssa. Viini pääsee parhaiten oikeuksiinsa 16–18 °C:n lämpötilassa. Dekantoi se noin tunti ennen tarjoilua, jotta sen hedelmäisyys ja moniulotteinen aromiprofiili ehtivät avautua.

Tuottaja
Serego Alighierin viinitila on ollut mukana Valpolicellan viininviljelyssä yli 650 vuoden ajan, aina vuodesta 1353 lähtien. Dante Alighierin jälkeläisten historiallisilla tiluksilla toimiva tuottaja tunnetaan vahvasta yhteydestään alueen perinteisiin ja alkuperäiseen identiteettiin. Viininvalmistusta kehitetään yhteistyössä Masi Technical Groupin kanssa, ja juuri oma Molinara-klooni sekä kirsikkapuufadeissa kypsytys ilmentävät tilan ainutlaatuista perintöä.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.