Tarlant Champagne Zero Brut Nature

Tarlant Champagne Zero Brut Nature on tinkimätön ja hyvin puhdas tulkinta samppanjasta, jossa ei ole lisättyä sokeria – juuri siksi se päästää raaka-aineen ja terroirin puhumaan täysin avoimesti. Harvinaisen sekoituksen kuusi rypälelajiketta tuovat juomaan moniulotteisuutta, rakennetta ja eloisaa raikkautta, ja lopputulos on yhtä aikaa tarkka, kuiva ja harmoninen.

Makuprofiili
Lasissa viini on vaalean keltainen, jossa näkyy hienostunut ja energinen kuohu. Tuoksussa korostuvat sitrushedelmät, vihreä omena, valkoiset kukat sekä hienoinen kivihedelmäisyys ja mineraalinen sävy, joka muistuttaa samppanjan kalkkista kotiseutua. Maku on napakka, suoraviivainen ja erittäin kuiva, mutta ei lainkaan kulmikas: kypsä hedelmä, eloisa hapokkuus ja mineraalinen jännite pitävät kokonaisuuden tasapainossa. Zero Brut Nature -tyylinsä ansiosta viini tarjoaa hyvin puhtaan ja rehellisen ilmeen, ja sillä on erinomainen kyky kehittyä pullossa muutaman vuoden ajan, jolloin siihen voi tulla lisää leveyttä ja paahteisuutta.

Viininvalmistus
Tarlantin Zero Brut Nature valmistetaan Champagnen alueella rypäleistä, jotka poimitaan tarkasti täydessä kypsyydessä ja joiden viljelyssä kunnioitetaan luonnon rytmiä. Tarjolla oleva sekoitus – Chardonnay, Pinot Meunier, Petit Meslier, Arbane, Pinot Blanc ja Pinot Noir – on poikkeuksellinen ja tuo viiniin sekä rakennetta että harvinaista aromaattista syvyyttä. Zero-dosage-tyyli tarkoittaa, ettei viiniin lisätä sokeria jälkikäymisen jälkeen, joten viinin luontainen tasapaino, kypsyys ja terroirin ilme ovat keskiössä.

Ruoka & tarjoilu
Tämä samppanja sopii erinomaisesti aperitiiviksi, mutta kestää myös ruokapöydässä esimerkiksi ostereiden, muiden simpukoiden, sashimin, crudo-annosten, paistetun kalan tai vaalean lihan seurassa. Tarjoile noin 8–10 °C:ssa, jotta sen raikkaus ja hienorakenteinen kuohu pääsevät oikeuksiinsa; dekantointia ei yleensä tarvita.

Tuottaja
Tarlant on arvostettu perhetila Champagne-alueella, ja se tunnetaan erityisesti omaleimaisesta, terroiria korostavasta tyylistään sekä kunnianhimoisesta lähestymistavastaan viininviljelyyn. Tila on saavuttanut mainetta juuri niillä samppanjoilla, joissa annetaan tilaa lajikkeille, kypsyydelle ja puhtaalle ilmaisulle – ja Zero Brut Nature on tästä yksi tunnistettavimmista esimerkeistä.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.