Tenuta Regaleali Sicilia Frappato 2025

Tenuta Regaleali Sicilia Frappato 2025 on Tasca d’Almeritan eloisa ja kevytrakenteinen punaviini, joka tuo esiin Frappato-lajikkeen raikkaan ja aromaattisen luonteen. Sisilian historialliselta Regalealin tilalta tuleva viini valmistetaan terästankeissa, jotta hedelmäisyys ja lajikkeelle tyypillinen eloisuus säilyvät mahdollisimman puhtaina.

Makuprofiili
Ulkonäöltään viini on todennäköisesti kirkas ja vaalean rubiininpunainen, mikä sopii Frappaton kevyelle tyylille. Tuoksussa voi aistia raikkaita punaisia marjoja, kuten kirsikkaa ja vadelmaa, sekä hienovaraisia kukkaisia ja mausteisia vivahteita. Maku on kevyt, eloisa ja tasapainoinen. Raikas hapokkuus tuo viiniin ryhtiä, kun taas hienovaraiset tanniinit ja herkullinen punamarjainen hedelmäisyys tekevät kokonaisuudesta helposti lähestyttävän. Terästankkikypsytys korostaa lajikkeen puhdasta hedelmäisyyttä ilman puun vaikutusta. Viini on parhaimmillaan nuorena ja raikkaana, mutta huolellisesti säilytettynä sen voi nauttia myös lähivuosina.

Viininvalmistus
Viini tulee Sisilian Sclafani Bagni -alueelta, noin 460 metrin korkeudesta. Lounaisrinteiden tarhat kasvavat keskihienojakoisilla, hieman kalkkipitoisilla mailla, joissa hiekan ja saven tasapaino tukee köynnösten tasaista kasvua ja rypäleiden kypsymistä. Tarhoilla hyödynnetään luonnonmukaisia viljelymenetelmiä ja ympäristöä kunnioittavaa maataloutta. Rypäleet käyvät kontrolloidussa lämpötilassa ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa tankeissa, ja kuorikontakti kestää noin kymmenen päivää. Malolaktinen käyminen viimeistelee rakenteen, minkä jälkeen viini kypsyy teräksessä ilman tammikypsytyksen vaikutusta.

Ruoka & tarjoilu
Kevyen rakenteensa ja raikkaan hapokkuutensa ansiosta viini sopii monipuolisesti liharuokien, erityisesti porsaanlihan, seuraksi. Kokeile sitä myös leikkeleiden, yrttisten pastaruokien, grillattujen kasvisten tai keskitäyteläisten juustojen kanssa. Tarjoile hieman viilennettynä, noin 14–16 °C:ssa. Viini ei yleensä kaipaa dekantointia; lyhyt ilmaus lasissa riittää avaamaan sen aromit.

Tuottaja
Tasca d’Almerita on sisilialainen viinitalo, jonka historia ulottuu vuoteen 1830. Perheen Regaleali-tila on kasvanut yhdeksi Sisilian tunnetuista viinialueista, ja sen työssä yhdistyvät lajiketutkimus, terroirin kunnioittaminen ja kestävät viljelymenetelmät. Tasca d’Almerita on ollut merkittävässä roolissa Frappaton kehittämisessä sekoiteviinien osasta itsenäiseksi ja hienostuneeksi lajikeviiniksi. Tuotannossa painotetaan luonnon monimuotoisuuden säilyttämistä ja Sisilian ainutlaatuisen viiniperinnön vaalimista.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.