Teruzzi Vernaccia di San Gimignano Riserva Sant'Elena 2023

Teruzzi Vernaccia di San Gimignano Riserva Sant'Elena 2023 on tyylikäs ja luonteikas toscanalainen valkoviini, joka nostaa Vernaccian parhaat puolet esiin poikkeuksellisen hienostuneesti. Pitkä kypsytys hienojakoisten hiivasakkien päällä tuo viiniin syvyyttä, rakennetta ja eleganssia, jotka tekevät siitä erityisen houkuttelevan premium-valinnan. Tämä on DOCG-alueen klassikko modernilla otteella – viini, joka kertoo samalla sekä San Gimignanon historiasta että terroirin ainutlaatuisuudesta.

Makuprofiili
Lasissa viini on raikkaan vaaleankeltainen ja säilyttää nuorekkaan, mutta hieman sävykkäämmän hohteen riservaluokan kypsyydestä kertovana. Tuoksussa nousee esiin intensiivisiä ja moniulotteisia aromeja: valkoisia kukkia, sitrusta ja Vernaccialle tyypillisiä mineraalisia sävyjä, jotka tekevät kokonaisuudesta tarkkarajaisen ja houkuttelevan. Maku on täyteläinen, kompleksinen ja ympäröivä, mutta samalla ryhdikäs ja hyvin tasapainoinen. Viinin intensiivisyys kantaa pitkään, ja jälkimaussa nousee esiin hienovarainen mantelin vivahde. Rakenteensa ansiosta viiniä voi nauttia nyt, mutta se kestää myös vielä lyhyttä kellarointia, jolloin sen moniulotteisuus voi kehittyä entistä harmonisemmaksi.

Viininvalmistus
Viini tulee San Gimignanon alueelta Toscanasta, missä maaperä on merellistä alkuperää ja peräisin plioseenikaudelta; alueelta voi yhä löytää pieniä fossiloituneita simpukankuoria. Rypäleet korjataan myöhään syyskuussa, jolloin Vernaccia saavuttaa optimaalisen kypsyyden ja säilyttää lajikkeelle ominaisen mineraalisen profiilinsa. Alkoholikäyminen tapahtuu terästankeissa kontrolloidussa 16 °C lämpötilassa, minkä jälkeen viini kypsyy 15–18 kuukautta hienoilla hiivasakoilla samoissa tankeissa, mikä lisää rakennetta, syvyyttä ja aromien moniulotteisuutta.

Ruoka & tarjoilu
Tämä riserva sopii erinomaisesti esimerkiksi paistetun tai grillatun kalan, äyriäisten, vaalean lihan, sieniruokien sekä runsaamman kasviskeittiön kumppaniksi. Se toimii hienosti myös toscanalaisten ruokien, kuten pecorinolla viimeisteltyjen annosten tai yrttisten pastojen, kanssa. Tarjoile noin 10–12 °C:ssa; dekantointi ei ole välttämätöntä, mutta lyhyt ilmaantuminen lasissa voi avata viinin aromit kauniisti.

Tuottaja
Teruzzi & Puthod perustettiin vuonna 1974, ja siitä on tullut yksi San Gimignanon tunnetuimmista ja arvostetuimmista tuottajista. Tila on ollut tärkeässä roolissa Vernaccia di San Gimignanon laadun ja identiteetin vahvistamisessa sekä alueen kansainvälisen maineen kasvattamisessa. Teruzzi tunnetaan erityisesti kyvystään yhdistää perinteinen toscanalainen viiniperintö tarkkaan viininvalmistukseen ja puhtaaseen, eleganttiin tyyliin.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.