Tiefenbrunner Feldmarschall Von Fenner Muller Thurgau 2023

Tiefenbrunner Feldmarschall von Fenner on omalta tarhalta tuleva Müller-Thurgau, jonka viileä vuoristoinen kasvupaikka tuo lajikkeeseen tavallista enemmän raikkautta ja ryhtiä. Korkealla Etelä-Tirolin rinteillä kasvava köynnös tekee tästä viinistä kiinnostavan ja persoonallisen tulkinnan usein kevyenä tunnetusta lajikkeesta.

Makuprofiili
Viini on vaaleankeltainen. Tuoksussa voi aistia sitrusta, persikkaa ja kukkaisia sävyjä, joita täydentävät yrttisyys ja vuoristoviineille ominainen mineraalinen vivahde. Maku on raikas ja tasapainoinen, ja hapokkuus antaa sille napakan, pitkähkön jälkivaikutelman. Viini sopii nautittavaksi nuorena, jolloin sen hedelmäisyys ja raikkaus pääsevät parhaiten esiin. Korkealla sijaitsevan tarhan viineissä on usein myös rakennetta muutaman vuoden kypsytykseen, mutta tarkkaa kellarointipotentiaalia ei voi päätellä ilman vuosikertakohtaisia tietoja.

Viininvalmistus
Rypäleet kasvavat Fennbergin korkealla sijaitsevalla tarhalla Etelä-Tirolissa, jossa viileä vuoristoilmasto auttaa säilyttämään Müller-Thurgau-lajikkeen aromaattisuuden ja hapokkuuden. Tarhan tarkasta maaperästä sekä vuoden 2023 sadonkorjuu- ja viininvalmistusmenetelmistä ei ole käytettävissä varmistettuja tietoja.

Ruoka & tarjoilu
Raikkaan hapokkuutensa ansiosta viini sopii vaalealle kalalle, äyriäisille, parsalle ja yrttisille kasvisruoille. Kokeile sitä myös kevyesti maustettujen aasialaisten ruokien kanssa. Tarjoile noin 10–12 °C:ssa; viiniä ei yleensä tarvitse dekantoida.

Tuottaja
Tiefenbrunner on perheomisteinen viinitalo Etelä-Tirolissa, ja sen historia ulottuu 1800-luvulle. Talo tunnetaan alueen vaihtelevia korkeuksia ja kasvupaikkoja hyödyntävistä viineistään. Feldmarschall von Fenner on yksi sen tunnistetuimmista pullotteista ja nostaa esiin Müller-Thurgaun mahdollisuudet Etelä-Tirolin vuoristoisissa oloissa.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.