
Ravintola Kaskiksen pääsommelier
Mottura Primitivo di Manduria Stilio 2024
Italia, Apulia
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€18,53
€23,50
€29,25/kpl
€45,00/kpl
Osta Bottle Herolta ja...
Vigne Toscane Bolgheri 2023 tuo lasiin yhden Toscanan tunnetuimmista merellisistä viinialueista rikkauden ja hienostuneisuuden. Bolgheri tunnetaan moderneista, kansainvälisiä lajikkeita yhdistelevistä punaviineistään, joissa kypsä hedelmä, rakenne ja tasapaino kulkevat käsi kädessä.
Makuprofiili
Viini on tyypillisesti syvän rubiininpunainen, ja tuoksussa voi aistia kypsää punaista ja mustaa marjaa, kuten kirsikkaa, karhunvatukkaa ja mustaherukkaa, sekä mausteisuutta ja kevyitä yrttisiä sävyjä. Suutuntuma on pehmeä mutta ryhdikäs, ja siinä korostuvat kypsä hedelmä, hienojakoinen tanniinirakenne ja tasapainoinen hapokkuus.
Jälkimaku on miellyttävän pitkä ja sävyltään lämmin, usein hieman tamminen tai mausteinen riippuen kypsytyksestä. Vuosi 2023 tarjoaa yleensä nuorekkaan ja raikkaan profiilin, mutta viinissä on myös riittävästi rakennetta kehittyäkseen vielä muutaman vuoden ajan.
Viininvalmistus
Bolgheri sijaitsee Toscanan rannikkoseudulla, missä merellinen ilmasto, runsas auringonvalo ja hyvin vettä läpäisevät maaperät auttavat rypäleitä kypsymään tasaisesti. xtraWine-brändäyksellä julkaistusta viinistä ei ole saatavilla tarkkoja tietoja rypälelajikkeista tai viininvalmistuksesta, joten tarkkoja tuotantoyksityiskohtia ei voida vahvistaa.
Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti grillatulle naudalle, lammasruoille, riistalle sekä runsaille pastoille ja uuniruoille. Tarjoile noin 16–18 °C:ssa, ja jos viini on nuori, lyhyt dekantointi voi avata sen aromit kauniisti.
Tuottaja
xtraWine on viini- ja väkevien juomien marketplace-brändi, joka kokoaa valikoimaan tuotteita useilta tuottajilta ja kauppiailta. Tämän tuotteen kohdalla varsinaisen viinitilan tai -talon taustatietoja ei ole saatavilla, joten tarkempi tuottajahistoria ei ole vahvistettavissa.
| Kategoria | Punaviini |
| Tuottaja | Vigne Toscane |
| Vuosikerta | 2023 |
| Maa | Italia |
| Alue | Toscana |
| Rypälelajike | Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah/Shiraz |
| Alkoholipitoisuus | 14,00 % |
| Tilavuus | 750 ml |
| Sopii ruoan kanssa | Naudanliha, Lammas, Pasta, Sieniruoat |
Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.
Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.
Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.

Ravintola Kaskiksen pääsommelier
Italia, Apulia
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€18,53
€23,50

Sommelier
Ranska, samppanja
98/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€62,00
€72,00

Sommelierkonsultti – yrittäjä
Ranska, Champagne
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€89,00

Sommelier / viinin maahantuoja
Ranska, Loire
96/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€57,00
€67,00

Chef Sommelier Ox und Klee -ravintolassa **
Yhdysvallat, Napa Valley
99/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€308,00

Sommelier Ravintola ÄNGissä
Yhdysvallat, Kalifornia
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€69,46
€98,25
Lue arvostelu