Villa Raiano Fiano di Avellino Alimata 2024

Villa Raiano Fiano di Avellino Alimata 2024 on tyylikäs ja alueelleen uskollinen Fiano, joka ammentaa luonteensa Montefredanen itään avautuvilta rinteiltä Campaniassa. Nimensä se saa Alimatan alueesta, jossa kahden hehtaarin tarha sijaitsee 350 metrin korkeudessa ja antaa viinille selkeän paikallisidentiteetin sekä raikkaan, hienostuneen ilmeen.

Makuprofiili
Lasissa Alimata 2024 on vaalean oljenkeltainen ja elinvoimainen. Tuoksussa voi odottaa Fianolle tyypillistä kukkaisuutta, kypsää päärynää, sitruksisuutta ja kevyttä mantelista sekä mineraalista vivahdetta, joka heijastaa viileähköä vuoristotarhaa. Maku on kuiva, ryhdikäs ja tasapainoinen, jossa hedelmäinen pehmeys kohtaa napakan hapokkuuden. Jälkimaku on puhdas ja pitkä, ja viini kestää hyvin muutaman vuoden kellaroinnin, jolloin sen aromit voivat kehittyä entistä kerroksikkaammiksi ja syvemmiksi.

Viininvalmistus
Viini tulee Montefredanen kunnassa sijaitsevalta Alimatan tarhalta, joka on itään päin avautuva rinteinen kasvupaikka noin 350 metrin korkeudessa merenpinnasta. Köynnökset kasvavat Campanian viileähkössä ja korkeammassa maastossa, mikä auttaa säilyttämään rypäleen aromikkuuden ja hapokkuuden. Tarkempia tietoja sadonkorjuusta ja vinifikaatiosta ei ole annettu, mutta tarhan sijainti viittaa huolellisesti rajattuun ja laatupainotteiseen tuotantoon.

Ruoka & tarjoilu
Fiano di Avellino sopii erinomaisesti kalan, äyriäisten, simpukoiden, risoton sekä vaalean lihan ja grillattujen vihannesten kanssa. Tarjoa viileänä, noin 8–10 °C:ssa. Karaffointi ei yleensä ole tarpeen, mutta lyhyt hetki lasissa voi avata tuoksua kauniisti.

Tuottaja
Villa Raiano on Campaniasta tunnettu laatutuottaja, joka on profiloitunut erityisesti alueen perinteisten rypälelajikkeiden, kuten Fianon, tulkitsijana. Talo tunnetaan modernista mutta terroirilähtöisestä tyylistään, jossa paikallinen identiteetti ja puhdas ilmaisutapa ovat keskiössä.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.