Volnay 1er Cru Cailleret Domaine Rossignol Nicolas, 2022

Volnay 1er Cru Cailleret Domaine Rossignol Nicolas 2022 on hienostunut burgundilainen puna­viini, joka edustaa Volnayn aluetta sen elegantimmillaan. Premier Cru -tarhoista tuleva viini tunnetaan usein silkkaisesta rakenteestaan, tarkasta hedelmäisyydestään ja tyylikkäästä mineraalisuudestaan, ja juuri nämä piirteet tekevät siitä kiinnostavan valinnan laatua arvostavalle viininystävälle.

Makuprofiili
Viinissä on tyypillisesti kirkas, rubiininpunainen väri ja nuoruudessaan eloisa, läpikuultava olemus. Tuoksussa voi odottaa punaista kirsikkaa, vadelmaa, metsän aluskasvillisuutta, kukkaisuutta sekä hienovaraista mausteisuutta ja tammen tuomaa rakennetta. Maku on usein hienostunut ja keskitäyteläinen, pehmeävireisillä tanniineilla ja raikkaalla hapokkuudella, joka pitää kokonaisuuden ryhdikkäänä. Jälkimaku on pitkä ja vivahteikas, ja hyvä vuosikerta voi kehittyä kauniisti useiden vuosien ajan, tuoden esiin enemmän mausteisuutta, maanläheisyyttä ja kypsyyttä.

Viininvalmistus
Cailleret on arvostettu Premier Cru -tarha Volnayssa, jossa maaperä ja rinteiden hyvä sijainti tukevat Pinot Noirin herkkää mutta ilmeikästä luonnetta. Domaine Rossignol Nicolas hyödyntää usein tarkkaa tarhavalintaa ja huolellista kellarityöskentelyä, jotta rypäleen puhdas hedelmäisyys, rakenne ja terroirin hienovarainen mineraalisuus säilyvät mahdollisimman luontevina.

Ruoka & tarjoilu
Volnay 1er Cru Cailleret sopii erinomaisesti paahdetun tai pannulla kypsennetyn linnun, vasikan, ankankinnan sekä sienten kanssa. Myös tryffelillä maustetut ruoat ja hienostuneet kastikkeet toimivat hyvin. Tarjoilulämpötila on noin 15–16 °C, ja viini hyötyy usein kevyestä dekantoinnista nuorena, jotta aromit avautuvat kauniimmin.

Tuottaja
Domaine Rossignol Nicolas on burgundilainen tuottaja, joka tunnetaan erityisesti tarkasti tehdystä punaviinityylistään ja alueen perinteitä kunnioittavasta otteestaan. Tila kuuluu Volnayn ja laajemmin Côte de Beaunen kiinnostaviin nimiin, joissa laatu, terroirin ilmentäminen ja elegantti viinityyli ovat keskiössä.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.