Yquem 1er Cru Supérieur Sauternes, 2003

Puhdas, tarkka ja voimakas. Täydellisesti tasapainoinen Cote des Blancs Chardonnay!

Aleksi Mehtonen

Head of Wine Financier Group Oy

Maailmassa, joka on täynnä Cabernet Sauvignonia, tämä viini herätti uudelleen kiinnostukseni Cabernet’hin ja muistutti minua siitä, miksi me kaikki rakastamme sitä niin paljon. Todellinen Napa-klassikko. Suuri punaviini, mietiskelevä ja intensiivinen – jos sinulla on kärsivällisyyttä kellaroida tätä viiniä, sinua odottaa tulevaisuudessa todellinen nautinto. Myös nyt juotavaksi valmis, siinä on kaikki potentiaali sekä juotavaksi että säilytettäväksi.

Christina Haukka

Ravintola Kaskiksen pääsommelier

Meursault’n tunnettu nimi ja viinejä, jotka osuvat aina nappiin. Upea täyteläisyys yhdistettynä eleganttiin ja monivivahteiseen tammikypsytykseen luo fantastisen ihastuttavan yhden tarhan Meursault’n.

Teigh Crowley

Head Sommelier, Restaurant Udtryk

Yksinomaan Premier- ja Grand Cru -tarhoilta peräisin oleva Blanc de Blancs tuo esiin Champagnen Chardonnayn puhtauden ja hienostuneisuuden. Sitruunankuori, vihreä omena, valkoiset kukat ja liitumainen mineraalisuus johdattavat kauniin teksturoituun makuun, jossa on suolaista raikkautta ja pitkä, täsmällinen jälkimaku.

Łukasz Górski

Sommelier

Historiallinen viinitila ja italialaisen kuohuviinin uranuurtaja. Rivettin perheen (La Spinetta) yritysoston jälkeen laatua on kehitetty johdonmukaisesti edelleen.

Stefano Angeloni

Chef Sommelier Ox und Klee -ravintolassa **

Quinta Sardonia QS 2017 on täyteläinen ja vakavasti otettava espanjalainen punaviini, jossa on aitoa syvyyttä. Projektia muokkasi alun perin Peter Sisseck, ja viinissä voi aistia hänen hiotun tyylinsä. Hieno pullo modernia Ribera del Dueroa

Alex Pogrebnoi

Noa Chef's Hallin sommelier