Zenato Lugana Metodo Classico Brut 2022

Zenato Lugana Metodo Classico Brut 2022 on tyylikäs ja hienostunut kuohuviini Gardajärven rannalta, jossa paikallisten lajikkeiden potentiaalia on vaalittu jo yli 60 vuoden ajan. 100-prosenttinen Trebbiano, perinteisellä menetelmällä valmistettu ja 24 kuukauden ajan kypsytetty viini, yhdistää alueen raikkauden, eleganssin ja Zenaton pitkän perheosaamisen.

Makuprofiili
Viini on oljenvärinen, ja siinä on kauniita kullanhohtoisia sävyjä sekä hienostunut, tasainen ja pitkäkestoinen mousse. Tuoksussa korostuvat voimakkaat valkoiset kukat, päärynä ja omena, joita täydentävät persikan ja sitruksen vivahteet. Suutuntuma on tasapainoinen ja täyteläinen, mutta samalla silkkisen hapokas, mikä tuo viiniin ryhtiä ja eloisuutta. 24 kuukauden pullokypsytys hiivasakan kanssa tuo viiniin lisää syvyyttä, kermaista rakennetta ja levollista kehityspotentiaalia. Parhaimmillaan viini tarjoaa jo nyt raikkaan ja moniulotteisen elämyksen, mutta se kestää myös hyvin lyhyttä lisäkypsytystä pullossa.

Viininvalmistus
Zenato Lugana Metodo Classico Brut valmistetaan Veneton Lugana-alueella, Gardajärven vaikutuspiirissä, missä viileä ilmasto ja mineraalinen maaperä tukevat Trebbianon puhdasta ja aromaattista ilmaisua. Kokonaiset rypäleet puristetaan hellävaraisesti, ja käyminen tapahtuu luonnollisella hiivalla hallitussa 16 °C:n lämpötilassa ruostumattomassa teräksessä ennen toista käymistä pullossa. Tämän jälkeen viini kypsyy 24 kuukautta, jolloin autolyysi syventää sen aromimaailmaa ja rakennetta.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti aperitiiviksi, äyriäisten, ostereiden, vaalean kalan, sushiannosten ja kevyiden risottojen seuraan. Tarjoile viileänä, noin 6–8 °C:ssa; dekantointia ei tarvita, mutta viinistä saa parhaan irti avaamalla sen hieman ennen tarjoilua, jotta aromit ehtivät avautua.

Tuottaja
Zenato on yksi Lugana-alueen tunnetuimmista perhetiloista, ja se on ollut keskeisessä roolissa paikallisten lajikkeiden, erityisesti Trebbianon, arvostuksen kasvattamisessa. Yli kuuden vuosikymmenen ajan tila on yhdistänyt perinteet ja laatutietoisen tuotannon, ja se tunnetaan laajasti sekä Luganan että Valpolicellan huippuviineistään.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.