Zorzettig Myo Pinot Bianco 2024

Name: Zorzettig Myo Pinot Bianco 2024
Brand: Myo (Zorzettig)
SKU: XW-62939
Price: 19.5 EUR
Availability: InStock

Myo (Zorzettig)

Zorzettig Myo Pinot Bianco 2024 on Friuli-Venezia Giulian Colli Orientali -alueelta tuleva tyylikäs, yhden rypälelajikkeen valkoviini. Sen raikas h...

Vuosikerta

2024

Rypälelajike

Pinot Blanc

Alk.

13,50 %

Alue

Friuli-Venezia Giulia

€19,50/kpl

€23,50/kpl

Säästä 17%

Lisää koriin

Varastossa

Väh. 3 kpl

Arvioitu toimitus: pe 23 loka - ti 27 loka

Osta Bottle Herolta ja...

Tue parhaita viinikauppoja
Saat ilmaisen ja vakuutetun toimituksen
Toimitus 3-5 arkipäivässä
Turvallinen maksu
Hyödynnä huippusommelierien neuvoja

Kuvaus

Zorzettig Myo Pinot Bianco 2024 on Friuli-Venezia Giulian Colli Orientali -alueelta tuleva tyylikäs, yhden rypälelajikkeen valkoviini. Sen raikas hedelmäisyys, hienovarainen mineraalisuus ja hiivasakan tuoma pehmeys erottavat sen edukseen.

Makuprofiili
Viini on väriltään oljenkeltainen. Tuoksussa avautuu kypsää Golden-omenaa, valkoisia kukkia ja keltaista persikkaa. Maku on tasapainoinen ja raikkaan eloisa, mutta samalla suutuntumaltaan kermainen ja rakenteeltaan miellyttävän täyteläinen; maaperän mineraalisuus tuo kokonaisuuteen lisää vivahteikkuutta. Tietoa vuosikerran 2024 tarkasta kellarointipotentiaalista ei ole saatavilla.

Viininvalmistus
Rypäleet kasvavat Spessan ja Iplisin viinitarhoilla noin 250 metrin korkeudessa. Alueen savipitoisessa maaperässä on Colli Orientalin alueelle tyypillistä poncaa, eoseenikauden mergelin ja hiekkakiven vuorottelua. Tasapainoinen satotaso ja terttujen huolellinen valinta tukevat viinin terroirilähtöistä ilmettä. Valmistus alkaa 12 tunnin kylmämaseraatiolla, minkä jälkeen käyminen tapahtuu terästankeissa. Viini kypsyy kuusi kuukautta hiivasakan päällä, ja viikoittainen bâtonnage tuo suutuntumaan täyteläisyyttä. Kypsytyksessä käytetään teräksen lisäksi pieni osuus puutynnyreitä, minkä jälkeen viini saa vielä kuuden kuukauden lepoajan.

Ruoka & tarjoilu
Viinin raikkaus ja kermainen suutuntuma sopivat hyvin esimerkiksi paistetulle valkoiselle kalalle, äyriäisille, yrteillä maustetulle kanalle sekä mietojen juustojen kanssa. Tarjoile noin 10–12-asteisena. Dekantointi ei yleensä ole tarpeen; viinin voi avata juuri ennen tarjoilua.

Tuotetiedot

Kategoria	Valkoviini
Tuottaja	Myo (Zorzettig)
Vuosikerta	2024
Maa	Italia
Alue	Friuli-Venezia Giulia
Rypälelajike	Pinot Blanc
Alkoholipitoisuus	13,50 %
Sopii ruoan kanssa	Juusto, Kala, Sianliha