Aldo Conterno Barbera d'Alba Conca Tre Pile 2023

Aldo Conterno Barbera d’Alba Conca Tre Pile 2023 on yhden tarhan Barbera, joka tuo esiin Monforte d’Alban Bussian alueen hedelmäisen ja rakenteikkaan luonteen. Se valmistetaan Conca Tre Pile -tarhan rypäleistä ja kypsyy tammessa, mikä tuo viiniin syvyyttä mutta jättää Barbera-rypäleen raikkauden keskiöön. Poderi Aldo Conterno perustettiin vuonna 1969, ja talon viinit ovat osa Piemonten pitkää viininviljelyperinnettä.

Makuprofiili
Viini on väriltään intensiivisen rubiininpunainen. Tuoksussa erottuvat karhunvatukka ja kirsikka, joita täydentävät hienovaraiset vaniljan ja lakritsin vivahteet. Maku on pitkä ja samettinen, ja hedelmäisyyttä ryhdittävät hillityt tanniinit sekä Barberalle luonteenomainen raikkaus. Rakenne ja vuoden tammikypsytys antavat viinille hyvän kehityspotentiaalin; sitä voi nauttia nuorena tai säilyttää kellarissa muutaman vuoden.

Viininvalmistus
Rypäleet kasvavat Conca Tre Pile -tarhalla Bussia Sopranassa, Monforte d’Albassa. Tarhan noin 45-vuotiaat köynnökset juurtuvat kalkki- ja savipitoiseen maaperään, ja paikallinen mikroilmasto tukee rypäleiden aromien kehittymistä. Rypäleet poimitaan käsin ja valikoidaan huolellisesti. Käyminen ja kuorikontakti kestävät ruostumattomissa terästankeissa noin 8–10 päivää hallitussa lämpötilassa. Viini kypsyy ensin terästankissa ja sen jälkeen tammessa 12 kuukautta; se pullotetaan ilman suodatusta tai kirkastusta.

Ruoka & tarjoilu
Tarjoa viiniä noin 16–18-asteisena esimerkiksi grillatun naudanlihan, paahdetun porsaan, sienirisoton tai kypsien juustojen kanssa. Nuorelle vuosikerralle riittää yleensä lyhyt ilmaaminen ennen tarjoilua; tarvittaessa voit avata pullon noin puoli tuntia etukäteen.

Tuottaja
Poderi Aldo Conterno perustettiin vuonna 1969 Monforte d’Albassa, keskellä Piemonten arvostettuja viininviljelyalueita. Talo tunnetaan yhteydestään Bussian alueeseen ja sen historiallisista tarhoista, joilla viiniköynnöksiä on viljelty sukupolvien ajan. Conca Tre Pile -viinissä yhdistyvät paikallinen terroir ja huolellinen työskentely rypäleiden kanssa.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.