
Head of Wine Financier Group Oy
Château Pichon Longueville Comtesse De Lalande 2009
Ranska, Bordeaux
97/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€267,00
€267,00/kpl
Osta Bottle Herolta ja...
Billecart-Salmon Cuvée Elisabeth Rosé 2007 on vuosikertasamppanja, jossa talon hienostunut tyyli yhdistyy Pinot Noirin ja Chardonnayn moniulotteisuuteen. Samppanja on saanut nimensä Elisabeth Salmonin, talon toisen perustajan, mukaan, ja se toimitetaan lahjarasiassa.
Makuprofiili
Lohenväristä samppanjaa elävöittävät hienot kuplat ja kevyt, elegantti mousse. Tuoksussa avautuu punaisia marjoja, ruusua ja sitruksista kuorta, joita täydentävät viikuna, valkoinen persikka ja paahteisen makaronin vivahde.
Maku on puhdas ja aromikas: mandariini, nektariini ja kardemumma saavat seurakseen eksoottisen setripuun sävyn. Vuoden 2007 vuosikerta on jo saanut aikaa kehittyä; säilytyspotentiaaliin vaikuttavat olennaisesti pullon säilytysolosuhteet.
Viininvalmistus
Cuvée yhdistää 55 % Pinot Noiria ja 45 % Chardonnayta, ja rypäleet tulevat Champagnen arvostetuilta Grand Cru -palstoilta. Perusviinit valmistetaan valkoviinin tapaan, minkä jälkeen lopulliseen sekoitukseen lisätään 10 % punaviiniksi vinifioitua Pinot Noiria. Tämä rosé-samppanjan valmistustapa tuo viiniin sen hienostuneen värin ja marjaisen luonteen.
Ruoka & tarjoilu
Tarjoa noin 8–10 °C:ssa. Samppanja sopii esimerkiksi lohen, äyriäisten ja vaalean linnunlihan kanssa sekä juustojen ja marjaisten jälkiruokien kumppaniksi. Kaada suoraan lasiin; dekantointia ei yleensä tarvita.
Tuottaja
Billecart-Salmon on vuonna 1818 perustettu samppanjatalo, jonka perustivat Nicolas François Billecart ja Elisabeth Salmon. Elisabethin mukaan nimetty Cuvée Elisabeth Rosé on kunnianosoitus talon historialle ja sen samppanjanvalmistusperinteelle. Talo toimii Champagnen alueella ja tunnetaan elegantista tyylistään.
| Kategoria | Samppanja |
| Tuottaja | Billecart-Salmon |
| Vuosikerta | 2007 |
| Maa | Ranska |
| Alue | samppanja |
| Rypälelajike | Chardonnay, Pinot Noir |
| Alkoholipitoisuus | 12,50 % |
| Tilavuus | 750 ml |
| Sopii ruoan kanssa |
Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.
Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.
Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.

Head of Wine Financier Group Oy
Ranska, Bordeaux
97/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€267,00

Ravintola Kaskiksen pääsommelier
Italia, Apulia
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€18,53
€23,50

Sommelier Ravintola ÄNGissä
Yhdysvallat, Kalifornia
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€64,11
€92,25

Sommelier
Ranska, samppanja
98/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€62,00
€72,00

Sommelierkonsultti – yrittäjä
Ranska, Champagne
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€89,00

Sommelier / viinin maahantuoja
Ranska, Loire
96/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€57,00
€67,00
Lue arvostelu