Casanova di Neri Pietradonice 2019

Casanova di Neri Pietradonice 2019 on Toscanaa parhaimmillaan: Cabernet Sauvignon -vetoinen punaviini, jossa yhdistyvät täsmällisyys, voima ja hienostunut rakenne. Viini on yksi Casanova di Nerin kiinnostavimmista tulkinnoista, ja se tarjoaa modernin, mutta selvästi alueensa tunnistettavan näkemyksen huippuluokan italialaisesta punaviinistä.

Makuprofiili
Pietradonice 2019 hurmaa syvän, tumman rubiininpunaisella värillään. Tuoksussa nousevat esiin mustaherukka, kypsä kirsikka, setri, tupakka, grafiitti ja hienovarainen mausteisuus. Maku on täyteläinen ja ryhdikäs, mutta samalla tarkasti rakentunut. Tanniinit ovat napakat ja laadukkaat, happorakenne pitää kokonaisuuden elävänä, ja jälkimaku on pitkä, elegantti sekä hieman mineraalinen. Viinillä on erinomaiset edellytykset kehittyä vielä useiden vuosien ajan.

Viininvalmistus
Pietradonice tulee Toscanasta, jossa lämpimät päivät ja viileämmät yöt auttavat Cabernet Sauvignon -rypälettä kypsymään tasapainoisesti säilyttäen samalla raikkauden. Tarkempia yksityiskohtia satomenetelmistä tai vinifioinnista ei ole saatavilla, mutta viinin tyyli viittaa huolelliseen ja erittäin laadukkaaseen tuotantoon, jossa korostetaan lajikkeen puhtautta ja alueen hienostunutta ilmettä.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti grillatulle naudalle, lampaanviululle, riistalle ja pitkään kypsytetyille koville juustoille. Tarjoile noin 16–18 °C:ssa, ja dekantointi noin 1–2 tuntia ennen tarjoilua on suositeltavaa, jotta viini avautuu kunnolla.

Tuottaja
Casanova di Neri on yksi Montalcinon arvostetuimmista tuottajista, tunnettu tinkimättömästä laadusta ja moderneista, mutta perinteitä kunnioittavista viineistään. Talo on saavuttanut vahvan aseman sekä Toscanassa että kansainvälisesti, ja sen viinejä arvostetaan erityisesti puhtaasta hedelmäisyydestä, tarkasta rakenteesta ja pitkästä kypsytyspotentiaalista.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.