Condrieu Chanson Monteillet Condrieu, 2023

Condrieu Chanson Monteillet on Rhône-laakson arvostetulta Condrieun alueelta peräisin oleva valkoviini, joka valmistetaan alueelle tunnusomaisesta Viognier-rypäleestä. Viognier tunnetaan täyteläisestä suutuntumastaan, kukkaisesta aromikkuudestaan ja kypsän hedelmäisistä vivahteistaan. Condrieu on yksi Rhône-laakson historiallisista valkoviinialueista, ja sen viinit ovat parhaimmillaan elegantin runsauden ja raikkaan tasapainon yhdistelmiä.

Makuprofiili
Viini on väriltään kirkas ja kullankeltainen. Tuoksussa voi aistia Viognier’lle tyypillisiä valkoisia kukkia, kypsää persikkaa, aprikoosia ja hienovaraisia sitruksisia vivahteita. Täyteläinen ja pehmeä suutuntuma saa vastapainokseen raikkaan hapokkuuden, ja jälkimaussa voi ilmetä mineraalisuutta sekä hienostunutta mausteisuutta. Condrieu on yleensä parhaimmillaan nuorena, jolloin sen kukkaiset ja hedelmäiset aromit ovat eloisimmillaan. Hyvin säilytettynä viini voi kuitenkin kehittyä muutaman vuoden ajan, jolloin siihen voi muodostua hunajaisia ja hieman pähkinäisiä sävyjä.

Viininvalmistus
Condrieun viinitarhat sijaitsevat Rhône-joen jyrkillä, graniittipohjaisilla rinteillä, jotka tarjoavat Viognier’lle lämpöä ja hyvän valonheijastuksen sekä samalla viileyttä säilyttävää korkeuseroa. Rypäleet korjataan tavallisesti käsin vaikeakulkuisilta rinnepalstoilta. Viininvalmistuksessa pyritään säilyttämään Viognier’n luonnollinen aromaattisuus ja täyteläisyys, ja kypsytys voi tapahtua terästankeissa tai tammessa viinin tyylin mukaan.

Ruoka & tarjoilu
Tarjoile viini viilennettynä, noin 10–12 °C:n lämpötilassa. Sen täyteläinen hedelmäisyys sopii erinomaisesti paahdetulle kalalle, äyriäisille, hummerille ja kermaisille kastikkeille. Viini toimii myös hienosti vaalean lihan, kana- ja kalkkunaruokien, mausteisen aasialaisen keittiön sekä pehmeiden, aromaattisten juustojen kanssa. Nuorta viiniä ei yleensä tarvitse dekantoida, mutta lyhyt ilmaaminen voi avata sen aromit.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.