
Ravintola Kaskiksen pääsommelier
Mottura Primitivo di Manduria Stilio 2024
Italia, Apulia
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€18,53
€23,50
€469,00/kpl
Osta Bottle Herolta ja...
Dom Pérignon Lenny Kravitz 2008 yhdistää ikonisen vuosikertasamppanjan muusikko Lenny Kravitzin persoonalliseen pullo- ja lahjapakkausdesigniin. Vuoden 2008 viileä kasvukausi tuotti rakenteikkaan ja raikkaan samppanjan, jossa yhdistyvät Chardonnay’n eleganssi ja Pinot Noirin syvyys.
Makuprofiili
Väriltään samppanja on kullankeltainen ja kuplinta hienostunutta. Tuoksussa avautuu sitrushedelmiä, vihreää omenaa, päärynää ja valkoisia kukkia, joita täydentävät paahteisen leivän, mantelien ja hienovaraisen mineraalisuuden vivahteet.
Maku on intensiivinen mutta tyylikäs: eloisa hapokkuus ja hieno mousse kannattelevat moniulotteista, pitkää jälkimakua. Samppanjaa voi nauttia nyt, ja sen arvioidaan kehittyvän kellarissa vielä noin 15–20 vuotta hyvissä säilytysolosuhteissa.
Viininvalmistus
Vuoden 2008 viileät ja haastavat olosuhteet loivat viinille raikkaan hapokkuuden ja vahvan rakenteen. Samppanja on valmistettu Chardonnayn ja Pinot Noirin tasapainoisesta sekoituksesta, ja se on kypsynyt pullossa vähintään yhdeksän vuotta. Tarkempia tietoja tarhoista, sadonkorjuusta tai valmistusmenetelmistä ei ole saatavilla.
Ruoka & tarjoilu
Tarjoa aperitiivina tai yhdistä äyriäisiin, kalaan, kampasimpukoihin ja hienostuneisiin siipikarjaruokiin. Suositeltu tarjoilulämpötila on 8–10 °C. Samppanjaa ei yleensä tarvitse dekantoida; avaa pullo juuri ennen tarjoilua ja käytä halutessasi kapean huilulasin sijaan hieman leveämpää samppanjalasia, jotta aromit pääsevät avautumaan.
Tuottaja
Dom Pérignon on Moët & Chandonin tunnettu prestige-cuvée, joka valmistetaan vain vuosikerroista, joiden katsotaan ilmentävän poikkeuksellista laatua. Moët & Chandon on yksi Champagnen merkittävistä samppanjataloista. Tässä erikoisversiossa talon klassinen vuosikertasamppanja saa rinnalleen Lenny Kravitzin taiteellisen pullodesignin.
| Kategoria | Samppanja |
| Tuottaja | Champagne Moët & Chandon |
| Vuosikerta | 2008 |
| Maa | Ranska |
| Alue | samppanja |
| Rypälelajike | Chardonnay, Pinot Noir |
| Alkoholipitoisuus | 12,50 % |
| Tilavuus | 750 ml |
| Sopii ruoan kanssa |
Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.
Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.
Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.

Ravintola Kaskiksen pääsommelier
Italia, Apulia
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€18,53
€23,50

Sommelier
Ranska, samppanja
98/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€62,00
€72,00

Sommelierkonsultti – yrittäjä
Ranska, Champagne
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€89,00

Sommelier / viinin maahantuoja
Ranska, Loire
96/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€57,00
€67,00

Chef Sommelier Ox und Klee -ravintolassa **
Yhdysvallat, Napa Valley
99/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€308,00

Sommelier Ravintola ÄNGissä
Yhdysvallat, Kalifornia
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€69,46
€98,25
Lue arvostelu