Dom Perignon Rose P2 1993 Giftbox

Dom Pérignon Rosé P2 1993 on harvinainen samppanja, jossa vuoden 1993 vuosikerta ja pitkän kellarikypsytyksen tuoma syvyys kohtaavat. P2 eli Plénitude 2 kuvaa viinin toista kehitysvaihetta: samppanja on saanut kypsyä rauhassa vähintään 12 vuotta ennen kuin sen energia ja moniulotteisuus nousevat uudelle tasolle. Lahjalaatikko tekee siitä näyttävän valinnan juhlaan tai arvokkaaksi lahjaksi.

Makuprofiili
Tuoksussa avautuu kirkkaita kirsikan ja orvokin sävyjä, joita täydentävät ruis, praliini ja hienoinen savu. Maku on tasapainoinen ja yhtenäinen: tyylikkään pidättyväinen, mutta samalla täyteläinen ja suuntuntumaltaan leveä. Jälkimaku on pehmeä ja eksoottinen. Pitkä kypsytys on tuonut viiniin syvyyttä ja hienostuneisuutta. Kyseessä on kypsä vuosikertasamppanja, joka on parhaimmillaan nautittavaksi nyt; oikein säilytettynä se voi kehittyä edelleen, mutta säilymistä ei voi taata.

Viininvalmistus
Samppanja tulee Champagnen alueelta, ja se on valmistettu Chardonnay- ja Pinot Noir -rypäleistä. P2-vaiheessa viini on kypsynyt hitaasti kellarissa vähintään 12 vuotta, mikä antaa sille aikaa kehittää rakennettaan ja aromien moniulotteisuutta. Tarkempia tietoja tarhoista, sadonkorjuusta tai viininvalmistuksen yksityiskohdista ei ole saatavilla.

Ruoka & tarjoilu
Tarjoa noin 10–12 °C:ssa, mieluiten tilavasta samppanjalasista, jotta viinin aromit pääsevät avautumaan. Se sopii hienosti esimerkiksi hummerin, kampasimpukoiden, paistetun ankan tai kypsien, mietojen juustojen kanssa. Avaa pullo hyvissä ajoin ennen tarjoilua; dekantointi ei yleensä ole tarpeen, ja näin kypsän samppanjan kohdalla se kannattaa tehdä vain varovasti ja juuri ennen tarjoilua.

Tuottaja
Dom Pérignon on Moët & Chandonin arvostettu vuosikertasamppanjabrändi, joka tunnetaan pitkään kellarissa kypsyvistä ja tarkoin valituista viineistään. Moët & Chandon on yksi Champagnen tunnetuimmista samppanjataloista, ja Dom Pérignonilla on vakiintunut asema alueen arvostetuimpien cuvéiden joukossa. P2-ilmaisu korostaa talon lähestymistapaa, jossa viinin annetaan kehittyä kellarissa ennen sen toisen kypsyysvaiheen esittelyä.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.