Domaine Des Ardoisières Cuvée Argile Rouge Domaine Igp Vin Des Allobroges, 2024

Domaine des Ardoisières Cuvée Argile Rouge 2024 on Savoien kiinnostavimpia nykyaikaisia punaviinejä: raikas, ryhdikäs ja alueensa mineraalista luonnetta hienosti heijastava sekoitus Mondeusea ja Gamayta. Domaine des Ardoisières tunnetaan tinkimättömästä laadusta ja teräväreunaisista, vuoristoisen Savoien persoonallisuutta korostavista viineistään.

Makuprofiili
Viini on ulkonäöltään kirkas ja eloisan rubiininpunainen. Tuoksussa voi odottaa punaisia marjoja, hapokkaita kirsikoita, metsänpohjaa ja hienovaraista mausteisuutta, jota Mondeuse usein tuo mukanaan. Maku on napakka, mehevä ja raikkaan hapokas, Gamayn tuodessa keveyttä ja hedelmäisyyttä sekä Mondeusen syvyyttä ja mausteista rakennetta. Jälkimaku on puhdas ja mineraalinen, ja viini kestää hyvin muutaman vuoden kellaroinnin, jolloin sen aromit voivat avautua entistä pehmeämmiksi ja harmonisemmiksi.

Viininvalmistus
Rypäleet tulevat Savoien viileästä ja vuoristoisesta ympäristöstä, jossa köyhät ja kiviset maaperät korostavat viinin tarkkaa hapokkuutta ja mineraalisuutta. Domaine des Ardoisières panostaa huolelliseen rypäleiden valintaan ja lempeään viininvalmistukseen, jotta lajikkeiden luontainen aromikkuus ja alueen ilmiasu säilyvät mahdollisimman puhtaina.

Ruoka & tarjoilu
Cuvée Argile Rouge toimii erinomaisesti esimerkiksi ankka-, kana- ja kalkkunaruokien kanssa, mutta sopii myös sienirisoton, grillattujen vihannesten ja kevyesti maustettujen liharuokien pariksi. Tarjoile 14–16 °C:ssa, ja halutessasi viiniä voi dekantoida lyhyesti, jotta sen aromaattinen puoli avautuu kauniimmin.

Tuottaja
Domaine des Ardoisières on yksi Savoien arvostetuimmista tuottajista, ja tila on noussut tunnetuksi erityisesti alueen vanhojen tarhojen, jyrkkien rinteiden ja mineraalisten maaperien hyödyntämisestä. Tuottaja on kerännyt mainetta laadukkaista, persoonallisista viineistään ja on ollut tärkeä tekijä Savoien modernissa nousussa kansainväliseen tietoisuuteen.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.