Domaine Leflaive Montrachet Grand Cru 2000

Domaine Leflaive Montrachet Grand Cru 2000 on harvinainen ja poikkeuksellinen valkoviini, jota pidetään yhtenä maailman suurimmista Chardonnay-tulkinnoista. Montrachetin kuuluisa Grand Cru -tarha ja Domaine Leflaiven pitkä kokemus huippuluokan valkoisten Burgundien parissa tekevät tästä pullosta aidosti ikonisen.

Makuprofiili
Lasissa viini näyttää syvän keltaiselta ja kehittyneeltä, mikä kertoo sen pitkästä kypsytyksestä. Tuoksussa nousevat esiin kypsä sitrushedelmä, valkoinen persikka, kandisoitu sitruuna, hunaja, paahdetut hasselpähkinät, briossi ja hienostunut kalkkinen mineraalisuus. Maussa Montrachet 2000 on yhtä aikaa monumentaalinen ja täsmällinen. Suuntuntuma on täyteläinen ja lähes silkkinen, mutta eloisa hapokkuus pitää kokonaisuuden ryhdikkäänä; makumaailmassa vuorottelevat kypsä kivihedelmä, sitruskreemi, akasiahunaja, paahteisuus ja hienovaraiset kalkkiset sävyt. Kehityspotentiaalia on jäljellä, mutta viini on jo nyt loistavassa tasapainossa ja osoittaa, miksi kypsä Grand Cru -Bourgogne voi olla lähes hypnoottisen moniulotteinen.

Viininvalmistus
Montrachet on yksi Burgundin arvostetuimmista valkoviinialueista, ja sen kalkkinen maaperä sekä erinomainen rypäleiden kypsyminen luovat pohjan poikkeukselliselle Chardonnaylle. Domaine Leflaive tunnetaan tarkasta tarhojen hoidosta ja laadukkaasta käsityöstä, joiden ansiosta viini pystyy ilmaisemaan terroirin puhtaasti ja suurella intensiteetillä. Sadonkorjuu tehdään tyypillisesti huolellisesti valikoiden, ja viininvalmistuksessa korostetaan viinin rakennetta, syvyyttä ja terroirin läpikuultavuutta.

Ruoka & tarjoilu
Tämä viini ansaitsee seurakseen hienostuneita ruokalajeja, kuten hummeria, kampasimpukoita, voissa paistettua jättikatkarapua, runsaita kalaruokia, vasikanlihaa tai tryffelillä maustettuja annoksia. Tarjoile viini hieman viilennettynä, noin 12–14 °C:ssa; dekantointi on suositeltavaa, varsinkin jos pullo avataan nuorempana tai halutaan antaa aromien avautua hitaasti.

Tuottaja
Domaine Leflaive on yksi Burgundin kuuluisimmista ja arvostetuimmista tuottajista, erityisesti Valkoisen Burgundin ja Chardonnay-lähtöisten huippuviinien osalta. Tila on ollut vuosikymmenten ajan alueen laatustandardi ja saanut kansainvälistä mainetta tarkkuudestaan, eleganssistaan ja kyvystään tuottaa viinejä, jotka yhdistävät voiman ja hienostuneisuuden poikkeuksellisella tavalla.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.