Kumeu River Rays Road Pinot Noir 2022

Kumeu River Rays Road Pinot Noir 2022 on viileäilmastoinen ja hienostunut Pinot Noir Hawke’s Bayn korkealla sijaitsevalta Rays Road -tarhalta. Kalkkikivipitoinen maaperä, vähäiset sadot ja Bourgognen Dijon-kloonit tuovat viiniin mineraalista tarkkuutta ja burgundilaista eleganssia – tyyliltään se on selvästi viileämpi ja fokusoituneempi kuin Kumeu Riverin Hunting Hill Pinot Noir.

Makuprofiili
Väriltään viini on kirkas, rubiininpunainen ja elegantin läpikuultava. Tuoksussa yhdistyvät kypsät kirsikat ja punaiset marjat hienovaraisiin mausteisiin, kevyen kukkaisiin vivahteisiin sekä kuivattujen lehtien maanläheiseen sävyyn. Kokonaisuus on viileä, raikas ja hienostunut. Maku on silkkinen ja välittömästi lähestyttävä, mutta punaisen hedelmäisyyden alta löytyy vaikuttavaa tiiviyttä. Raikas hapokkuus ja hienojakoiset tanniinit tuovat rakennetta, kun taas kalkkikivinen kasvupaikka antaa viinille mineraalisen, lähes kalkkimaisen sävyn. Pitkä ja täsmällinen jälkimaku korostaa viinin eleganttia luonnetta. Viini on jo nyt erittäin nautittava, mutta sen rakenne ja konsentraatio mahdollistavat myös lisäkypsymisen kellarissa.

Viininvalmistus
Rays Road Vineyard sijaitsee noin 200 metrin korkeudessa Hawke’s Bayssa, ja sen viileä ilmasto poikkeaa selvästi alueen lämpimämmistä kasvupaikoista. Tarhan kalkkikivipitoinen maaperä tukee viinin mineraalista ja fokusoitunutta tyyliä. Pinot Noir -köynnökset istutettiin alueelle alun perin vuonna 2008, ja myöhemmin tarhalle istutetut Bourgognen Dijon-kloonit ovat tuoneet viiniin lisää hienovaraista rakennetta ja syvyyttä. Rypäleet poimitaan käsin, 100-prosenttisesti poistetaan rangoista ja käyminen tapahtuu luonnollisten hiivojen avulla. Malolaktisen käymisen jälkeen viini kypsyy ranskalaisissa tammitynnyreissä, joista vain noin 10 prosenttia on uusia, joten tammi säilyy hienovaraisena ja antaa hedelmän sekä mineraalisen terroirin nousta pääosaan.

Ruoka & tarjoilu
Tarjoa viini hieman viilennettynä, noin 14–16 °C:n lämpötilassa. Se sopii erinomaisesti paahdetulle ankanrinnalle, sienirisotolle, yrttimaustetulle siipikarjalle, grillatulle lohelle sekä paahdetuille juureksille. Viini on jo valmiiksi tasapainoinen ja elegantti, joten dekantointi ei ole välttämätöntä; nuorena sitä voi kuitenkin ilmata karahvissa noin 30 minuutin ajan, jotta aromit avautuvat kunnolla.

Tuottaja
Kumeu River on Brajkovich-perheen viinitalo, joka tunnetaan erityisesti korkeatasoisista Chardonnay-viineistään ja tinkimättömästä suhtautumisestaan viininvalmistukseen. Perheen Rays Road Vineyard sijaitsee Hawke’s Bayssa, Kumeun tilan ulkopuolella, ja on osoittanut, että Kumeu River hallitsee myös hienostuneen Pinot Noirin valmistamisen. Rays Road Pinot Noir edustaa tilan viileämpää ja mineraalisempaa tyyliä: vuoden 2022 vähäiset sadot tuottivat rypäleitä, joissa on poikkeuksellisen hyvä konsentraatio, raikkaus ja rakenne.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.