Laurent Perrier Champagne Blanc de Blancs Brut Nature

Laurent-Perrier Champagne Blanc de Blancs Brut Nature on tyylikäs osoitus talon pitkästä Chardonnay-osaamisesta ja tinkimättömästä tyylistä. Kyseessä on kuiva, puhdaspiirteinen samppanja, joka korostaa rypäleen raikkautta ja hienostunutta mineraalisuutta ilman annostelun pehmennystä. Laurent-Perrier on ollut Brut Nature -tyylin uranuurtaja jo vuodesta 1981, mikä tekee viinistä myös historiallisesti merkittävän.

Makuprofiili
Lasissa viini on kirkas, vaalean kullan sävyinen ja elävästi kupliva. Tuoksussa nousevat esiin sitrushedelmät, vihreä omena, valkoinen kukkaisuus sekä hienoinen paahteinen ja mineraalinen sävy. Maku on erittäin kuiva, ryhdikäs ja tarkka, mutta samalla elegantti ja moniulotteinen. Chardonnay tuo esiin rapeaa hedelmäisyyttä, sitruksista kirkkautta ja hienoa suolaisuutta, joka kantaa pitkään jälkimaussa. Tässä Brut Nature -tyylissä ei ole ylimääräistä makeutta, joten viini on parhaimmillaan raikkaana nautintona nyt, mutta se kestää myös hyvin lyhyttä kellarikypsytystä, jolloin aromit voivat avautua entistä leveämmin.

Viininvalmistus
Laurent-Perrierin Blanc de Blancs Brut Nature valmistetaan kokonaan Chardonnay-rypäleestä, joka on talon valkoisten cuvéiden kulmakivi. Viinin tarkkaan valitut rypäleet tulevat Champagnen alueen parhaiksi sopivista tarhoista, joissa kalkkiperäinen maaperä tuo viiniin jäntevyyttä ja mineraalisuutta. Vinifiointi tapahtuu ruostumattomissa terästankeissa, jotta rypäleen puhtaus, raikkaus ja tarkkuus säilyvät mahdollisimman hyvin, ja zero dosage -tyyli korostaa viinin luonnollista rakennetta.

Ruoka & tarjoilu
Tämä samppanja toimii erinomaisesti aperitiivina sekä merenelävien, kuten ostereiden, kampasimpukoiden, sashimin ja hienostuneiden kalaruokien kanssa. Se sopii myös hyvin vaalean lihan ja vähärasvaisten, kevyesti maustettujen ruokien pariksi. Tarjoile 8–10 °C lämpöisenä; dekantointi ei ole tarpeen, mutta hetken hengähdys lasissa voi avata aromimaailmaa hieman lisää.

Tuottaja
Laurent-Perrier on yksi Champagnen arvostetuimmista taloista ja tunnettu erityisesti raikkaasta, elegantista ja Chardonnay-vetoisesta tyylistään. Talo on rakentanut maineensa johdonmukaisuudella ja laadulla, ja se on ollut tärkeä suunnannäyttäjä erityisesti kevyempien, puhtaampien samppanjatyylien kehityksessä. Brut Nature -kategorian varhainen omaksuminen kertoo talon rohkeasta ja edelläkävijämäisestä otteesta.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.