M. Chapoutier Tavel Beaurevoir Rosè 2025

M. Chapoutier Beaurevoir on täyteläinen Tavel-rosé, joka näyttää, kuinka moniulotteinen ja rakenteikas rosé voi olla. Grenachen, Syrahin, Cinsault’n, Clairetten ja Bourboulencin yhdistelmä tuo viiniin kypsää punaista hedelmää, mausteisuutta ja mineraalista ryhtiä. Tavel on Rhône-laakson arvostettu appellaatio, joka tunnetaan yksinomaan roséviineistään.

Makuprofiili
Viinin sävy on vadelmanpunainen, ja sitä elävöittävät rubiininpunaiset vivahteet. Tuoksussa on kypsää kirsikkaa, mustaherukkaa ja muita pieniä punaisia marjoja sekä raikasta mantelia ja mietoa mausteisuutta. Maku on kuiva, voimakas ja täyteläinen. Mineraalinen sävy ja eloisa hapokkuus tuovat rakenteeseen tasapainoa, ja jälkimaku on pitkä. Viini on parhaimmillaan nuorena, jolloin sen hedelmäisyys ja raikkaus pääsevät hyvin esiin.

Viininvalmistus
Rypäleet kasvavat Tavelissa, Etelä-Rhônen kalkkikivisillä ja punasavisilla mailla, joiden lämmin ilmasto auttaa kehittämään aromien intensiteettiä ja viinin täyteläistä rakennetta. Kuorikontakti kestää noin 24–36 tuntia, minkä jälkeen mehu erotetaan kuorista hellävaraisesti saignée-menetelmällä. Viini kypsyy tankeissa, jotta hedelmäiset aromit säilyvät pullotukseen asti.

Ruoka & tarjoilu
Tarjoa viini noin 10–12-asteisena. Se sopii grillatun kalan ja äyriäisten, yrteillä maustetun kanan sekä välimerellisten kasvisruokien rinnalle. Täyteläisyytensä ansiosta se toimii myös mausteisten ruokien ja leikkeleiden kanssa. Dekantointi ei yleensä ole tarpeen; avaa pullo juuri ennen tarjoilua.

Tuottaja
M. Chapoutier on Rhône-laakson tunnettu viinitalo, jonka juuret ovat Tain-l’Hermitagessa. Talo valmistaa viinejä useilta alueen appellaatioilta ja tunnetaan erityisesti Rhônen terroirien esiin tuomisesta. Beaurevoir edustaa Taveliin liitettyä rosén syvyyttä ja rakennetta.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.