
Ravintola Kaskiksen pääsommelier
Mottura Primitivo di Manduria Stilio 2024
Italia, Apulia
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€18,53
€23,50
€14,90/kpl
€18,90/kpl
Osta Bottle Herolta ja...
Masi Tupungato Passo Blanco on eloisa argentiinalainen valkoviini Uco Valleysta, jossa Pinot Grigio yhdistyy aromaattiseen Torrontés-lajikkeeseen. Viini edustaa Masi Agricolan omaleimaista tyyliä: raikasta rakennetta, intensiivisiä hedelmäaromeja ja moderniin ruokapöytään sopivaa eleganssia. Masi tunnetaan historiallisena venetsialaisena viinitalona, ja Tupungaton viinitila yhdistää tämän perinnön Argentiinan korkealla sijaitsevien tarhojen luonteeseen.
Makuprofiili
Lasissa viini on vaalean oljenkeltainen ja kirkas. Tuoksu on eloisa ja aromaattinen, ja siinä voi aistia sitrushedelmiä, valkoisia kukkia, päärynää sekä hienovaraisia trooppisia vivahteita. Torrontés tuo kokonaisuuteen kukkaisuutta ja persoonallisuutta, kun taas Pinot Grigio antaa viinille raikkautta ja puhdaspiirteistä hedelmäisyyttä.
Maku on kuiva, raikas ja intensiivinen, mutta samalla hienostuneen kevyt. Hedelmäinen keskiosa saa tasapainoa pirteästä hapokkuudesta ja puhtaasta, elegantista jälkivaikutelmasta. Viini on parhaimmillaan nuorena ja tuoreena, joten se kannattaa nauttia pian vuosikerran jälkeen.
Viininvalmistus
Viini valmistetaan Argentiinan Uco Valleyssa, Andien juurella sijaitsevalla, korkeasta sijainnistaan ja suurista lämpötilavaihteluistaan tunnetulla alueella. Pinot Grigio ja Torrontés muodostavat yhdessä raikkaan ja aromaattisen kokonaisuuden. Tarkempia tietoja sadonkorjuumenetelmästä tai viininvalmistuksen yksityiskohdista ei ole saatavilla, mutta viinin tyyli korostaa lajikkeiden puhtaita aromeja ja eloisaa raikkautta.
Ruoka & tarjoilu
Passo Blanco toimii erinomaisesti aperitiivina ja sopii kevyen, modernin ruoan seuraksi. Kokeile sitä grillatun tai höyrytetyn kalan, katkarapujen, sushin, salaattien, tuoreiden vihannesten, vuohenjuuston sekä vaalean lihan kanssa. Tarjoile hyvin viilennettynä, noin 8–10 °C:ssa. Nuori ja raikas viini ei yleensä tarvitse dekantointia.
Tuottaja
Masi Agricola on historiallinen venetsialainen viinitalo, joka tunnetaan erityisesti Amarone- ja Valpolicella-viineistään sekä perinteisten viininvalmistusmenetelmien kehittämisestä. Masi Tupungato -projekti tuo talon osaamisen Argentiinan Uco Valleyhin, jossa eurooppalainen viiniperinne kohtaa Andien ainutlaatuisen kasvuympäristön. Passo Blanco ilmentää tätä kansainvälistä lähestymistapaa yhdistämällä italialaistyylisen Pinot Grigion ja Argentiinalle tyypillisen Torrontés-lajikkeen.
| Kategoria | Valkoviini |
| Tuottaja | Masi Agricola |
| Vuosikerta | 2025 |
| Maa | Argentiina |
| Alue | Uco Valley |
| Rypälelajike | Torrontes, Grauburgunder | Pinot Gris | Pinot Grigio |
| Alkoholipitoisuus | 12,50 % |
| Tilavuus | 750 ml |
| Sopii ruoan kanssa | Juusto, Kala, Pasta, Kasvisruoat |
Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.
Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.
Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.

Ravintola Kaskiksen pääsommelier
Italia, Apulia
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€18,53
€23,50

Sommelier
Ranska, samppanja
98/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€62,00
€72,00

Sommelierkonsultti – yrittäjä
Ranska, Champagne
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€89,00

Sommelier / viinin maahantuoja
Ranska, Loire
96/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€57,00
€67,00

Chef Sommelier Ox und Klee -ravintolassa **
Yhdysvallat, Napa Valley
99/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€308,00

Sommelier Ravintola ÄNGissä
Yhdysvallat, Kalifornia
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€69,46
€98,25
Lue arvostelu