Montrose 2ème Grand Cru Classé Saint-Estèphe, 2000

Château Montrose 2000 on Saint-Estèphen klassinen huippu-Cabernet-voittoinen Bordeaux, joka edustaa alueensa voimaa, rakennetta ja pitkäikäisyyttä parhaimmillaan. Toinen kasvuluokka (2ème Grand Cru Classé) kertoo sen asemasta Bordeaux’n arvostetuimpien ja historiallisesti merkittävimpien tilojen joukossa.

Makuprofiili
Lasissa viini on syvän rubiininpunainen, jossa alkaa jo näkyä kehityksen hienovaraisia tiilen- ja granaatin sävyjä. Tuoksussa nousevat esiin mustaherukka, kypsä luumu, setri, tupakka, grafiitti ja mausteiset, hieman savuiset sävyt, jotka kertovat viinin kypsyydestä ja moniulotteisuudesta. Maku on täyteläinen, napakka ja tarkasti ryhdissä. Tanniinit ovat edelleen kantavat, mutta vuosien myötä ne ovat pyöristyneet ja sulautuneet osaksi kokonaisuutta, jossa tummat marjat, nahka, mineraalisuus ja hienostunut paahteisuus vuorottelevat. 2000-vuosikerta tunnetaan erinomaisesta kypsymispotentiaalistaan, ja Montrose voi edelleen kehittyä pullossa useita vuosia, erityisesti oikein säilytettynä.

Viininvalmistus
Château Montrose sijaitsee Saint-Estèphen pohjoisosassa Gironden joen läheisyydessä, missä sorainen maaperä ja saven tuoma rakenne tukevat erityisesti Cabernet Sauvignonin kypsymistä. Viileähkö, mutta tasapainoinen mikroilmasto auttaa tuottamaan rypäleitä, joista syntyy tiiviitä, pitkäikäisiä ja hyvin rakennettuja viinejä. Sadonkorjuu tehdään tarkasti kypsyyden mukaan, ja viini vinifioidaan klassiseen Bordeaux-tyyliin korostaen hedelmän puhtautta, rakennetta ja kypsymispotentiaalia.

Ruoka & tarjoilu
Tämä viini sopii erinomaisesti naudanlihan, karitsan, riistan ja voimakkaiden pataruokien seuraan. Myös pitkään kypsytetyt juustot toimivat hyvin. Tarjoa 16–18 °C lämpöisenä, ja viini hyötyy dekantoinnista, erityisesti jos pullo avataan vielä suhteellisen nuorena kehitysvaiheeseensa nähden.

Tuottaja
Château Montrose on yksi Saint-Estèphen arvostetuimmista château’ista, ja sillä on pitkät perinteet Bordeaux’n huippuluokan vasemman rannan viinien tuottajana. Tila nousi erityiseen maineeseen jo 1800-luvun klassisessa luokittelussa, ja sen viinejä pidetään yhä yhtenä alueen kestävimmistä ja arvostetuimmista esimerkeistä. Montrose tunnetaan erityisesti voimakkaista, pitkäikäisistä ja tyylikkäästi kehittyvistä viineistään.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.