
Ravintolapäällikkö / Head Sommelier Ravintola Bobessa
Sylvain Pataille Bourgogne Rouge 2023
Ranska, Burgundi
95/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€42,24
€54,00
€22,50/kpl
€28,50/kpl
Osta Bottle Herolta ja...
Podere Setten L’Iracondo 2024 on raikas ja elegantti Bolgheri-valkoviini Toscanan rannikolta. Vermentino muodostaa viinin perustan, kun taas pieni osuus Sauvignon Blancia tuo sekoitukseen lisäaromikkuutta ja eloisuutta. Bolgheri tunnetaan erityisesti merellisestä mikroilmastostaan ja korkeatasoisista viineistään, joissa rannikon aurinko ja merituulet kohtaavat mineraalipitoiset maaperät.
Makuprofiili
Viini on sävyltään vaalea ja kirkas. Tuoksussa voi aistia Vermentinolle tyypillisiä sitrushedelmien, valkoisten kukkien ja raikkaan yrttisyyden vivahteita, joita Sauvignon Blanc täydentää aromaattisella hedelmäisyydellä.
Maussa L’Iracondo on raikas, eloisa ja tasapainoinen. Sitruksinen hapokkuus, hienovarainen mineraalisuus ja merellinen raikkaus kantavat pitkään miellyttävään jälkivaikutelmaan. Viini on parhaimmillaan nuorena ja raikkaana, mutta säilyy hyvin muutaman vuoden ajan asianmukaisesti viileässä säilytettynä.
Viininvalmistus
Viini saa luonteensa Bolgherille ominaisesta rannikon terroirista, jossa runsas auringonvalo, Tyrrhenanmeren merituulet ja mineraalipitoinen maaperä luovat Vermentinolle suotuisat kasvuolosuhteet. Vermentino muodostaa viinin ytimen, ja pieni osuus Sauvignon Blancia viimeistelee sekoituksen aromaattisella ilmeellään. Tarkempia tietoja sadonkorjuusta ja viininvalmistuksesta ei ole saatavilla.
Ruoka & tarjoilu
Tarjoa viini viilennettynä, noin 8–10 °C:n lämpötilassa. Se sopii erinomaisesti merenelävien, grillatun kalan, katkarapujen, sitruunaisen pastan, salaattien ja tuoreiden vuohenjuustojen kanssa. Viiniä ei yleensä tarvitse dekantoida; avaa pullo juuri ennen tarjoilua tai anna sen hengittää hetki lasissa.
| Kategoria | Valkoviini |
| Tuottaja | Podere Sette |
| Vuosikerta | 2024 |
| Maa | Italia |
| Alue | Toscana |
| Rypälelajike | Vermentino, Sauvignon Blanc |
| Alkoholipitoisuus | 13,00 % |
| Tilavuus | 750 ml |
| Sopii ruoan kanssa | Juusto, Kala |
Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.
Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.
Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.

Ravintolapäällikkö / Head Sommelier Ravintola Bobessa
Ranska, Burgundi
95/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€42,24
€54,00

Sommelier
Ranska, samppanja
98/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€62,00
€72,00

Sommelierkonsultti – yrittäjä
Ranska, Champagne
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€89,00

Sommelier / viinin maahantuoja
Ranska, Loire
96/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€57,00
€67,00

Chef Sommelier Ox und Klee -ravintolassa **
Yhdysvallat, Napa Valley
99/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€308,00

Sommelier Ravintola ÄNGissä
Yhdysvallat, Kalifornia
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€69,46
€98,25
Lue arvostelu