Prager Riesling Klaus Smaragd 2024 Magnum

Prager Riesling Klaus Smaragd 2024 Magnum on Wachaun huippuluokan Riesling, jossa yhdistyvät rypäleen kirpeä energia, syvä hedelmäisyys ja poikkeuksellinen kypsytyspotentiaali. Weißenkirchenin jyrkältä Klausin yksittäiseltä tarhalta tuleva viini edustaa alueen tarkkuutta ja eleganssia parhaimmillaan. Prager on vuosikymmenten ajan ollut yksi Itävallan arvostetuimmista referenssitaloista, ja tämän viinin nimi herättää asiaan perehtyneissä heti odotuksia suuresta laadusta.

Makuprofiili
Lasissa viini on usein vaaleankultainen, sävyltään kirkas ja eloisa. Tuoksussa nousee esiin sitrushedelmiä, keltaista omenaa, valkoista persikkaa sekä Wachaulle tyypillistä kivistä, lähes suolaista mineraalisuutta; taustalta voi löytyä myös hienovaraista kukkaisuutta ja yrttisyyttä. Maku on tiivis, tarkka ja moniulotteinen: raikas hapokkuus kantaa runsasta, mutta hyvin hallittua hedelmää. Klaus Smaragd -tyyliin viinissä on enemmän syvyyttä ja konsentraatiota kuin kepeyttä, ja jälkimaku on pitkä, jäntevä ja mineraalinen. Magnum-koko tukee kehitystä erityisen hyvin, ja viini palkitsee kärsivällisyyden kehittyen elegantisti useiden vuosien ajan.

Viininvalmistus
Pragerin Klaus on peräisin Weißenkirchenin jyrkältä yksittäistarhalta, jonka köyhä kivinen maaperä ja viileä mikroilmasto tuottavat Rieslingille sekä tarkkuutta että intensiteettiä. Wachau on tunnettu terassimaisista rinteistään ja suurista lämpötilaeroistaan, jotka auttavat säilyttämään rypäleiden hapokkuuden ja aromien puhtauden. Sato kerätään tyypillisesti käsin, ja vinifiointi tehdään mahdollisimman hillitysti, jotta tarhan luonne säilyy pääosassa.

Ruoka & tarjoilu
Tämä viini sopii erinomaisesti äyriäisten, simpukoiden, kuhan, paistetun siian, sushi- ja sashimi-annosten sekä aasialaisten, inkivääriä ja sitrusta hyödyntävien ruokien seuraan. Se toimii myös hienosti vaalean lihan ja kermaisten kastikkeiden kanssa, kunhan maut pysyvät raikkaina. Tarjoile noin 10–12 °C:ssa, ja nuori viini hyötyy usein dekantoinnista tai ainakin hetkestä lasissa ennen nautiskelua.

Tuottaja
Weingut Prager on yksi Wachaun tunnetuimmista ja arvostetuimmista tuottajista, ja Bodensteinin perhe on rakentanut maineensa tinkimättömällä laadulla sekä vahvalla tarhailmaisun korostamisella. Talo on pitkään ollut alueen suunnannäyttäjiä, erityisesti Rieslingin ja Grüner Veltlinerin kohdalla, ja sen viinejä arvostetaan niiden puhtaudesta, tarkkuudesta ja ikääntymiskyvystä. Pragerin nimi kuuluu Itävallan huipputuottajien joukkoon aivan ansaitusti.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.