
Sommelier & tarjoilija / ravintola Formel B
Sylvain Pataille Marsannay 2023
Ranska, Burgundi
98/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€57,00
€67,00
€45,00/kpl
€55,00/kpl
Osta Bottle Herolta ja...
Rémi Jobard Bourgogne Blanc 2024 on tyylikäs ja raikkaan eloisa Bourgogne-Chardonnay, joka tuo lasiin alueen tunnetun mineraalisuuden ja puhtaan hedelmäisyyden. Meursault’ssa toimivan tuottajan viini edustaa klassista Bourgognen valkoviinin tyyliä, jossa laatu näkyy selkeydessä, tasapainossa ja hienovaraisessa syvyydessä.
Makuprofiili
Väriltään viini on oljenkeltainen, jossa on kultaisia heijastuksia. Tuoksussa korostuvat hedelmäiset aromit, joita täydentävät mausteiset sävyt ja hienovarainen mineraalisuus.
Suuressa viini tuntuu raikkaalta ja maukkaalta, ja sen loppu on miellyttävä ja kutsuu ottamaan vielä toisenkin siemauksen. Kokonaisuus on harmoninen ja helposti lähestyttävä, mutta samalla ryhdikäs. Säilytyspotentiaali on tyylille tyypillinen: viini on nautittavissa nuorena, mutta voi kehittyä vielä muutaman vuoden ajan.
Viininvalmistus
Viini on valmistettu 100 % Chardonnay-rypäleestä Bourgognen alueella, Meursault’n ympäristön kalkkikivisillä ja mineraalirikkailla tarhoilla, jotka antavat viinille sen tunnusomaisen raikkauden ja rakenteen. Sato korjataan tarkoin valikoiden, ja vinifioinnissa pyritään säilyttämään rypäleen puhtaus sekä terroirin ilme.
Ruoka & tarjoilu
Erinomainen aperitiiviksi sekä kevyiden ruokien kumppaniksi, kuten salaatteihin, äyriäisiin, vaaleaan kalaan tai kevyesti kypsennettyyn siipikarjaan. Tarjoa noin 8–10 °C lämpöisenä; dekantointi ei yleensä ole tarpeen, mutta viinin voi halutessaan antaa hengähtää hetken lasissa ennen tarjoilua.
Tuottaja
Rémi Jobard on Meursault’ssa toimiva tuottaja, jonka nimi yhdistetään tarkkarajaiseen, puhtaaseen ja alueen luonnetta kunnioittavaan Bourgogne-tyyliin. Tuottajalla on vahva asema Meursault’n seudulla, ja hänen viinejään arvostetaan erityisesti niiden mineraalisuudesta, eleganssista ja tasapainosta.
| Kategoria | Valkoviini |
| Tuottaja | Rémi Jobard |
| Vuosikerta | 2024 |
| Maa | Ranska |
| Alue | Burgundi |
| Rypälelajike | Chardonnay |
| Alkoholipitoisuus | 13,00 % |
| Tilavuus | 750 ml |
| Sopii ruoan kanssa | Juusto, Kala, Sianliha, Kasvisruoat |
Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.
Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.
Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.

Sommelier & tarjoilija / ravintola Formel B
Ranska, Burgundi
98/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€57,00
€67,00

Osaomistaja & ravintolapäällikkö Restaurant Domestic
Saksa, Württemberg
97/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€49,00
€59,00

Sommelier Dragsholmin linnassa
Italia, Piemont
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€70,00
€80,00

Sommelier Noa Chef’s Hallissa
Italia, Toscana
96/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€52,00
€62,00

Sommelier
Ranska, Burgundi
97/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€67,00

Sommelier / viinin maahantuoja
Ranska, samppanja
100/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€267,00
Lue arvostelu